agricultura urbana y sostenible

Páginas: 2 (480 palabras) Publicado: 8 de junio de 2013





¿

es la práctica de una agricultura con cultivos ganados, y pesca dentro o en los alrededores del área urbana.
La tierra usada puede ser privada, pública o residencial, balcones,paredes o techos de edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los ríos.


Agricultura Urbana
Sus tres pro

Economías locales
La producción localizada de alimentos enáreas urbanas y peri-urbanas crea economías locales buenas al crear puestos de trabajo. Se dice que estos centros de producción deberían reducir la tasa de desocupación en pueblos y grandes ciudades.Escuelas ya incorporaron el tema a su plan de estudios. Los proyectos de agricultura urbana están comenzando a abrir un nuevo mercado laboral en áreas que han sido afectadas negativamente porsubcontratación de trabajos.


Eficiencia energética
El sistema de agricultura industrial actual se caracteriza por altos costos energéticos debido a la necesidad de medios de transporte. La energíautilizada para transportar alimentos se reduce drásticamente si las ciudades producen sus alimentos de forma local.

Calidad alimenticia
A pesar que el aroma y el gusto de los productos locales sondiferentes, muchos consumidores de la agricultura urbana reportan que prefieren el sabor de esos productos locales, que los de la producción industrial. También, la agricultura urbana apoya una producciónmás sustentable de alimentos que intenta hacer decaer el uso de pesticidas peligrosos. Los agricultores urbanos y locales también eliminan la necesidad de conservantes, ya que sus productos no tienenque viajar largas distancias.




AGRICULTURA SOSTENIBLE


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¿Qué es la agricultura sostenible?

La agricultura sostenible es aquella que, en el largo plazo, contribuye a mejorar lacalidad ambiental y los recursos básicos de los cuales depende la agricultura, satisface las necesidades básicas de fibra y alimentos humanos, es económicamente viable y mejora la calidad de vida del...
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