Agricultura Urbana
Páginas: 4 (834 palabras)
Publicado: 23 de marzo de 2015
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo está basado en el tema de “Agricultura urbana” (Práctica de cultivar, procesar y distribuir comida en o alrededor de una aldea, pueblo o ciudad. Estas actividadestambién se producen en las zonas peri-urbanas).
La agricultura urbana se ha estado consolidando en varios países del mundo como una actividad económica viable que promete disminuir los índices depobreza, mejorar la calidad alimentaria y generar desarrollo con la inclusión social. Nuestro principal propósito es dar a conocer los aspectos más relevantes de esta práctica agrícola y brindarinformación acerca de su desarrollo en la capital del país.
En la ciudad de Bogotá la agricultura urbana se ha venido desarrollando por medio de proyectos liderados por el Jardín Botánico y otras institucionescomo la FAO. Esta iniciativa ha mostrado sus resultados con la capacitación de más de 53.000 personas, en 19 localidades de la capital. Se calculan aproximadamente unos 10.000 agricultores urbanosejerciendo la actividad.
Aunque gran parte de los productos se destinen al consumo propio, también pueden ser vendidos para obtener un ingreso, constituyendo además una fuente de productos frescospara todas aquellas personas que no disponen de los recursos suficientes para obtenerlos.
No obstante, a medida que las ciudades crecen, el uso de la tierra para actividades de agricultura urbana entra enconflicto con los intereses de los planificadores y promotores urbanos, dado que el valor de la tierra es en general bastante más elevado que su valor para la producción de alimentos. En primerainstancia, la producción agrícola se ve desplazada a la periferia de las ciudades. Posteriormente, estas zonas se ven sometidas a presión para otros usos de la tierra y la agricultura es desplazada cadavez más lejos de las ciudades.
Para comprender mejor cómo funciona la agricultura urbana en la capital del país, en el trascurso del trabajo y en la sustentación del mismo se explicaran las...
El presente trabajo está basado en el tema de “Agricultura urbana” (Práctica de cultivar, procesar y distribuir comida en o alrededor de una aldea, pueblo o ciudad. Estas actividadestambién se producen en las zonas peri-urbanas).
La agricultura urbana se ha estado consolidando en varios países del mundo como una actividad económica viable que promete disminuir los índices depobreza, mejorar la calidad alimentaria y generar desarrollo con la inclusión social. Nuestro principal propósito es dar a conocer los aspectos más relevantes de esta práctica agrícola y brindarinformación acerca de su desarrollo en la capital del país.
En la ciudad de Bogotá la agricultura urbana se ha venido desarrollando por medio de proyectos liderados por el Jardín Botánico y otras institucionescomo la FAO. Esta iniciativa ha mostrado sus resultados con la capacitación de más de 53.000 personas, en 19 localidades de la capital. Se calculan aproximadamente unos 10.000 agricultores urbanosejerciendo la actividad.
Aunque gran parte de los productos se destinen al consumo propio, también pueden ser vendidos para obtener un ingreso, constituyendo además una fuente de productos frescospara todas aquellas personas que no disponen de los recursos suficientes para obtenerlos.
No obstante, a medida que las ciudades crecen, el uso de la tierra para actividades de agricultura urbana entra enconflicto con los intereses de los planificadores y promotores urbanos, dado que el valor de la tierra es en general bastante más elevado que su valor para la producción de alimentos. En primerainstancia, la producción agrícola se ve desplazada a la periferia de las ciudades. Posteriormente, estas zonas se ven sometidas a presión para otros usos de la tierra y la agricultura es desplazada cadavez más lejos de las ciudades.
Para comprender mejor cómo funciona la agricultura urbana en la capital del país, en el trascurso del trabajo y en la sustentación del mismo se explicaran las...
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