Agricultura y mejoramiento de semillas
INTRODUCCIÓN
La población mundial aumentará de 6 900 millones en 2010 hasta 9 300 millones de personas en 2050; y la agricultura desempeñará un papel fundamental para satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos, piensos y fibra. Para alimentar a la población mundial en 2050, la producción agrícola prácticamente tendrá queduplicarse, y la mayor parte de este incremento tendrá que proceder del aumento los rendimientos (FAO, 2009).
Nos encontramos en una era Pos-Revolucion verde y es imprescindible que se mejore la producción y distribución de los alimentos, si es que se quiere alimentar y librar del hambre a la creciente población mundial, al mismo tiempo reducir los impactos ambientales y generar empleos productivos enlas regiones de bajos ingresos. Para lograrlo, será necesario hacer uso adecuado y responsable de los descubrimientos científicos y las nuevas tecnologías.
Revolución verde
-La revolución verde consistió en un conjunto de tecnologías integradas por componentes materiales, con variedades de alto rendimiento (VAR), el riego o el abastecimiento controlado de agua y la mejora del aprovechamiento de lahumedad, los fertilizantes y plaguicidas, y las correspondientes técnicas de gestión.- FAO
Los Bancos de Genes
En estos se guardan semillas a condiciones controladas, para conservarlas el mayor tiempo posible. Aquí es donde se seleccionan las mejores especies para el mejoramiento de cultivos.
Tecnología de Modificación Genética.
Mediante el uso de la tecnología MG es factible producir alimentosmás nutritivos, estables en almacenamiento y, en principio, promotores de la salud (trayendo beneficios por igual a los consumidores de los países industrializados y en vías de desarrollo).
Es importante aumentar el rendimiento de la tierra sometida actualmente a cultivo intensivo.
Actualmente las corporaciones privadas e instituciones de investigación están estableciendo acuerdos para compartirla tecnología MG (que está controlada actualmente por medio de patentes y acuerdos de licencia sumamente estrictos) con científicos responsables, que la utilicen para aliviar el hambre y promover la seguridad alimenticia de los países en vías de desarrollo.
La agricultura moderna ha incrementado la producción de alimentos, pero introdujo también el uso intensivo de plaguicidas y fertilizantesque son muy costosos y pueden afectar la salud humana o dañar los ecosistemas. Uno de los grandes retos que enfrenta actualmente la humanidad, es cómo aumentar la producción mundial de alimentos y el acceso de la gente a los mismos, lo que requiere una producción local de alimentos básicos mediante el uso intensivo de mano de obra, aumentar el rendimiento de la tierra sometida actualmente a cultivointensivo sin agotar aún más los recursos no renovables y sin provocar daños ambientales.
La investigación sobre cultivos transgénicos, al igual que la mejora tradicional de plantas por cruzamiento y selección que llevan a cabo los agricultores, apunta de manera selectiva a la alteración, introducción o eliminación de ciertos caracteres elegidos de las plantas, teniendo en cuenta las necesidadesy oportunidades regionales. No sólo ofrece la posibilidad de introducir características deseables presentes en otras variedades de la misma planta, sino además, la de agregar caracteres procedentes de especies no emparentadas con ella. A partir de ese momento, la planta transgénica se convierte en una progenitora que puede usarse para las cruzas tradicionales. Tales modificaciones aumentan elvalor nutritivo de los alimentos y podrían ayudar, en el caso de ciertas características, a mejorar la salud humana porque alivian la desnutrición y la mala nutrición. Se ha demostrado, asimismo, el potencial de la tecnología MG para resolver deficiencias de micronutrientes y por lo tanto, en reducir el gasto nacional y los recursos necesarios para poner en marcha los programas actuales de...
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