Agricultura
Objetivo general
Desarrollar un sistema de producción de traspatio de bajo costo y consumo de recursos (agua, espacio, mano de obra) capas de aumentar lacantidad, variedad y calidad de vegetales en la dieta de las familias de escasos recursos así como difundir una cultura agropecuaria en familias poblanas, que pueda repercutir en el corto mediano ylargo plazo, sirviendo como uno de los métodos de difusión de formas alternativas de vida/producción.
Objetivos específicos
• Motivar la producción de hortalizas, plantas medicinales, aromáticas,frutales y carne en pequeños espacios tecnificados.
• Fomentar esquemas de organización local, permitiendo la optimización de recursos y mejorar la convivencia.
Metas
Mediante la implementación delos sistemas de producción vertical y jardines colgantes se busca alcanzar las siguientes metas:
• Colocar al menos 20 módulos sencillos (vertical o colgante) en un plazo de 1 año.
• Fomentar lacultura agro-urbana en al menos 20 familias (individuos)
• Mejorar la nutrición, aumentar diversidad de vegetales en la dieta y disminuir la carga del gasto en alimentos*
*se compararan los resultados dela encuesta de evaluación y una segunda encuesta similar un año después.
Misión
Ser un proyecto que mejore la dieta de las familias en zonas urbanas y periurbanas, y encamine a estas a unareconfiguración de su modo de vida, en donde logren construir vínculos sociales que les permitan un modo de subsidencia en el cual puedan tener un mayor acceso a alimentos saludables y de bajo costo. Nosexplicamos como alimentos saludables la variedad de orgánicos que se pueden obtener de los huertos verticales.
Visión
Constituir este proyecto como una fracción importante del desarrollo urbano yperiurbano, incidiendo en la formación de alternativas de desarrollo orientadas hacia la sustentabilidad, sostenibilidad y bajo impacto ecológico.
Diagnostico de la situación actual y previsiones en...
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