agricultura

Páginas: 3 (519 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2013
HISTORIA DE LA AGRICULTURA

Es el arte del cultivo y explotación de la tierra con el fin de obtener productos con fines humanos o animales domésticos. 1
La agricultura trata de una actividad muyantigua, con origen de la prehistoria y es actualmente un sector económico indispensable y fundamental en la alimentación mundial.
Se estima que la agricultura se ha desarrollado desde hace unos8.000 años. 1
No todos los productos agrícolas tienen valor alimentario, también existen cultivos para producir o fabricar pinturas o compuestos químicos.
Algunos se han hecho tradicionales en muchospaíses, e incluso en determinados de ellos se han convertido en monocultivos y en la fuente más importante de ingresos.
Se distinguen algunos productos muy importantes agrícolas para el serhumano, tales como:
Cereales, trigo, maíz, centeno, arroz, caña de azúcar, remolacha azucarera, aceite, verduras y frutas.
Se reconoce el valor de la agricultura al comprobar que casi la mitad de lapoblación mundial se dedica a esta actividad, aunque es cierto que su distribución es muy variable. Así, mientras que en África y Asia superan el 60 por ciento de la población, en los Estados Unidos yCanadá apenas alcanza el 5 por ciento. Por su parte, en América del Sur la población dedicada a estas tareas es casi la cuarta parte; en Europa Occidental supone alrededor del 7 por ciento; y en lospaíses de la Federación Rusa y los englobados en la antigua Unión Soviética alcanza el 15 por ciento. 2




1. Universal Historia/ Agricultura
2. Enciclopedia MILLENNIUM Autodidacta
TIPOS DEAGRICULTURA

En el neolítico se practicaba una agricultura itinerante (y que todavía hoy practican algunos pueblos primitivos), que consistía en abandonar las tierras una vez han sido agotados susrecursos y buscar nuevos suelos productivos. Actualmente la agricultura ha evolucionado hasta alcanzar carácter industrial, donde la ingeniería genética, química y tecnología mecánica juegan papeles...
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