Agricultura

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
ALDEA UNIVERSITARIA “MAISANTA”
OSPINO – PORTUGUESA










AGRICULTURA SUSTENTABLE




INTRODUCCIÓN


La agricultura hace uso de recursos naturales, como el agua y el suelo, para proveer al ser humano de servicios, tales como alimento y ropa. Es una de las actividades antropogénicasmás importantes, y su correcta y eficiente realización es crítica para el desarrollo socioeconómico de un país, por lo que constituye un aspecto clave en el proceso del desarrollo sustentable.
Actualmente, los países están concientes de que es necesario convertir a sus sectores agrícolas en sustentables. La demanda de bienes agrícolas, sobre todo alimentos y fibras, seguramente aumentará; dehecho, las proyecciones actuales sugieren que para el año 2025 habrá tres mil millones más de personas que alimentar y vestir. Sin embargo, las posibilidades de un desarrollo sustentable estarán cada vez más lejos si no se logran contener y revertir los procesos de deterioro ambiental; principalmente, la deforestación, los incendios forestales, la degradación de los suelos, la sobreexplotación, lacontaminación del agua y la pérdida de biodiversidad.


Implica el manejo exitoso de los recursos para la agricultura a de a fin de que satisfaga las necesidades de la población mientras que se mantiene o se mejora la calidad del ambiente y se conservan los recursos naturales.


El concepto de agricultura sustentable es muy dinámico, lo cual reconoce las necesidades futuras de mejorar laproducción al tiempo que se preserva la calidad del ambiente, y la calidad productiva de los recursos de agua y suelo. Así, mientras que el objetivo a largo plazo es el aumento de los beneficios de la explotación, el objetivo a largo plazo busca reconocer como problemas que deben resolverse, como ser el uso inadecuado de las tierras, una erosión acelerada de los suelos, una disminución de la fertilidaddel suelo y una caída en el contenido de la materia orgánica del mismo, la contaminación del recurso hídrico y un uso excesivo de los recursos naturales no renovables.











LA AGRICULTURA SOSTENIBLE

En la literatura popular, la agricultura sostenible en general, se presenta como un fenómeno nuevo. Wes Jackson se le atribuye la primera publicación de la expresión de sus nuevasraíces para la Agricultura (1980), y el término no surgió en el uso popular hasta finales de 1980.

Pero si la agricultura sostenible se define como la capacidad para mantener la productividad, se pueden encontrar indicios de intentos de "mantener" la agricultura desde su creación unas 10.000 a 12.000 años atrás. De hecho, uno podría afirmar, como hacen algunos, que ya que hemos sabido mantenerla productividad, la agricultura tal como la conocemos es sostenible. La verdadera pregunta es si las prácticas agrícolas actuales se pueden mantener mucho más tiempo.

Esta pregunta nos vuelve a algunos de los fundamentos de la ecología y biología evolutiva. Desde una perspectiva ecológica, el mantenimiento de cualquier actividad en nuestro planeta en el futuro siempre implica dos requisitos:el consumo de recursos y la gestión de la descarga de desechos. Como Wackernagel y Rees han puesto, para seguir siendo productivos, es decir, vivir de forma sostenible, "debemos asegurarnos de que utilizamos los productos de primera necesidad y los procesos de la naturaleza no más rápidamente de lo que puede ser renovado, y que la descarga no pierde más rápidamente de lo que puede ser absorbido." (Nuestra Huella Ecológica, 1996, 7)

Desde esta perspectiva, el mantenimiento de la productividad en la agricultura se nos presenta con algunas condiciones esenciales. Wendell Berry ha sugerido por lo menos dos criterios que deben cumplirse para que la agricultura es "seguir siendo productivos":

"Se debe preservar la tierra y la fertilidad y la salud ecológica de la tierra;. La tierra, es...