agricultura

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHILE
TALLER COMPLEMENTARIO









Introducción




















Historia
Copefrut S.A., empresa curicana creada en 1959, gracias a la iniciativa de un grupo de visionarios productores frutícola que buscaban producir y comercializar sus productos en forma más eficiente.En 1969 exportan por primera vez fruta al extranjero (300 mil cajas). En 1970, tras quince años de destacarse en el mercado nacional por mantener una constante de excelente calidad y con una producción diversificada de acuerdo a las demandas del mercado de esa época, CoopefrutLtda. Inicia actividades como empresa embaladora y exportadora de la producción de sus asociados.
En el año 1992 una vez lograda la consolidación de la Empresa en el mercado internacional, su objetivo es mejorar la competitividad mediante una administración más eficiente, para lo cual cambia en 1992 su estructura de cooperativa por la de sociedad anónima abierta, denominándose Copefrut S.A.
En2007 se crea la filial Copefrut Agrícola S.A., la cual posee una capacidad de superficie de 615 hectáreas, principalmente en plantaciones de manzanos y kiwis.

Actualmente Copefrut exporta su fruta a más de 50 países y es reconocida como una empresa líder en el mercado, cumpliendo con los compromisos asumidos con clientes, accionistas, trabajadores, comunidades, proveedores y demás personas ygrupos con los cuales se relaciona. Este es el resultado del esfuerzo constante a través del tiempo, priorizando una gestión enfocada en las personas, el desarrollo de nuevas tecnologías y la anticipación a los cambios.









Tipo de sociedad
Sociedad anónima abierta, Copefrut S.A. esta sociedad será indefinida, a contar del 01 de enero del 1992
Cuenta con socios mayoritarios. JoséSoler Mallafré y Nicolás Moreno Urzua
El capital es de US$44.848.130,69 dólares de los Estados Unidos de Norteamérica.

Ubicación
Copefrut, cuenta con 4 plantas frutícolas, 3 en la séptima región y una en la región metropolitana.
Buin:
Una en la localidad de Buin, ubicada en la Región Metropolitana, donde se procesan mayoritariamente carozos.

Teno:
En la localidad de Teno, PlantaCenkiwi, ubicada en Longitudinal Sur Km 172, donde se procesan kiwis, carozos, berries y hortalizas congeladas. Estas instalaciones son únicas en su género y se diseñó especialmente para el procesamiento de kiwis.

Curicó:
En Curicó, Planta Cenfrut, ubicada en Longitudinal Sur Km 186, donde se procesan manzanas, peras y cerezas. Se agrega ahí un industrializado proceso de jugos concentrados.Linares:
En Linares está la Planta con ese mismo nombre, ubicada en Longitudinal Sur Km 289, donde se procesan manzanas y peras.





Sistemas abierto Copefrut S.A.

Copefrut es un sistema abierto, al embalar fruta requiere que entre materia prima, mercadería, envases, insumos. Dentro del packing se procesa la fruta, a la cual se le aplican ciertos químicos, que mantienen la calidad de lafruta, después se selecciona por color, calibre y variedad, la mejor fruta se embala en cajas, bolsas o bandejas (depende el mercado o el tipo de fruta que es). Para que se cumpla el sistema abierto, la fruta se vende (salida), todo el proceso que se lleva al interior del packing se ve reflejado a la hora en que la fruta llegue a manos del cliente, ya sea en otro país o dentro del territorionacional, una buena calidad, llegar de buena manera al mercado exterior, posiciona a la empresa Copefrut como la empresa más fuerte en exportación de Manzana, Kiwis, Cerezas. Al obtener buenos resultados en el comercio, reciben ganancias superiores a los costos de entrada, logrando una retroalimentación.

Análisis externo

Copefrut mantiene su calidad y el posicionamiento en la parte agrícola, ya...