Agricultura

A gricultura
La agricultura ( del latín agri campo y cultūra cultivo, crianza),es el conjunto de técnicas y
conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica aello. En
ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.
Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente
natural, con elfin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras.
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las
actividades económicas que abarca dicho sectortienen su fundamento en la explotación de
los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetales
como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes;fibras utilizadas por la
industria textil ; cultivos energéticos y tubérculos; etc.
Es una actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el desarrollo
autosuficiente y riquezade las naciones.
La ciencia que estudia la práctica de la agricultura es la agronomía.

Es el cultivo de diferentes plantas, semillas y frutos, para proveer de alimentos al ser
humano o al ganadoy de materias primas a la industria.

Gracias a la diversidad de climas, en México se cultiva una gran variedad de
especies. En el año 2009, se produjeron principalmente ...
ProductoProducción,
en toneladas
(año 2009)

Caña de azúcar

48 764 224

Maíz

20 142 816

Sorgo

6 108 085

Naranja

4 193 484

Trigo

4 116 161

Plátano

2 232 361

Jitomate

2 043 815Chile verde

1 981 564

Limón

1 966 345

Mango

1 509 272

Papa

1 500 497

Café cereza

1 436 559

Aguacate

1 230 973

Frijol

1 041 350

Manzana

561 493

Cebada518 850

Uva

274 828

Arroz

263 028

Fresa

233 041

Durazno

198 085

Soya

120 942

FUENTE:INEGI. El Sector Alimentario en México 2011. Consultar

Recursos...