Agricultura

UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABÁSCO.
DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECURIAS.

NOMBRE DEL PROFESOR:
DR. EUSEBIO MARTINEZ MORENO

MATERIA:
METODOLOGIA

CARRERA:
INGENIERO EN AGRONOMÍA

TEMA:
“CAÑA DE AZUCAR, COMO ALIMENTO DEL GANADO BOVINO”

FECHA DE ENTREGA:
11/10/2012

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

+MANUEL SÁNCHEZ JIMÉNEZ
+ALDO MARVIN DE LA CRUZ CORTAZAR
+OLIVER FERNANDOOCAÑA MINGO
+LUIS ENRIQUE LOPEZ MOLINA
+ARTURO LOPEZ AGUIRRE

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

+MANUEL SÁNCHEZ JIMÉNEZ
+ALDO MARVIN DE LA CRUZ CORTAZAR
+OLIVER FERNANDO OCAÑA MINGO
+LUIS ENRIQUE LOPEZ MOLINA
+ARTURO LOPEZ AGUIRRE

CONTENIDO
Página
1. INTRODUCCION

2. IMPORTANCIA DE LA CAÑA DE AZÚCAR
2.1. Potencial de producción (rendimientos)
2.2. Calidad y valor nutritivo de la caña,limitantes nutricionales
2.3. Ofrecimiento de caña de azúcar en función de disponibilidad de pasto.
2.4. Programa de planeación para el uso de la caña de azúcar
2.5. Persistencia de la caña (edad de la plantación)
2.6. Tipo de caña: variedades, caña integral, caña quemada, puntas y residuos de cosecha.
2.7. Costos de producción de caña de azúcar por hectárea.

3. MANEJO DE LA CAÑA DEAZÚCAR COMO ALIMENTO
3.1. Cosecha (programa de cosecha)
3.2. Acarreo
3.3. Molienda, Tamaño de partícula, maquinas de molienda
3.4. Mezclado de la caña de azúcar con urea, preparación del área y forma de aplicación
3.5. Preparación de caña enriquecida
3.6. Uso de enzimas firulísticas exógenas
3.7. Dietas integrales con caña de azúcar para la engorda de toros

4. TIPO DE ANIMALES QUE SESUPLEMENTAN CON
CAÑA DE AZÚCAR

5. INSTALACIONES
6. MANEJO DE LOS ANIMALES EN PASTOREO SUPLEMENTADOS
CON CAÑA DE AZÚCAR
6.1. Adaptación de los animales al consumo de urea
6.2. Adaptación de los animales al consumo de caña
6.3. Manejo y forma de suministro de la caña
6.4. Inclusión del uso de la caña a los sistemas de ganado de cría, doble propósito y engorda

7. CAPACITACIÓN
CAÑA DE AZUCAR ENLA ALIMENTACION DE BOVINOS

1. INTRODUCCION
El pasto es la principal fuente de la alimentación de los bovinos en el trópico, éstos presentan variación en su producción y calidad a través del año. En la época de lluvias (junio-octubre) y al inicio de la época de secas
(marzo-abril) en las zonas bajas debido a la humedad residual en el suelo y a la alta radiación solar, la producción de pasto esabundante y esto se refleja en la producción de los animales, ya que son los periodos en donde tienen la mayor ganancia de peso y mayor producción de leche, con una carga animal en el potrero de dos o más animales por hectárea.
Lo contrario ocurre en las épocas de nortes (octubre-febrero) y secas
(marzo-mayo) y zonas inundadas donde hay escasez de forraje y los animales sufren pérdidas en suproducción y apenas puede mantenerse un animal por hectárea.
Con el uso de la caña de azúcar en la alimentación de los bovinos en pastoreo en las épocas de escasez de forraje, podemos evitar la disminución en la producción animal y mantener la producción de leche o carne similar a la lograda cuando hay abundancia de forraje. Por otra parte, con el uso de la caña de azúcar podemos intensificar laganadería, logrando una mayor producción por unidad de superficie al incrementar la carga animal.

GANADERÍA EN EL TRÓPICO
LOS PASTOS SON EL ALIMENTO BÁSICO

PASTO EN TEMPORADA DE LLUVIAS.

2. IMPORTANCIA Y CARACTERISTICAS DE LA CAÑA DE
AZUCAR.

2.1. Potencial de producción (rendimientos)
La caña de azúcar es un cultivo de alto rendimiento como forraje, el promedio de producción enTabasco es de 65 toneladas por hectárea, sin embargo, en suelos de buena fertilidad y manejo agronómico adecuado (riego, fertilización y control de malezas) se pueden alcanzar hasta 200 toneladas por hectárea de caña integral en verde (tallo + hojas) que equivalen a 50 toneladas de materia seca, con esta producción de caña, se puede alimentar a una cantidad de animales.

CONCEPTO EPOCA DE SECAS...