AGRICULTURA
Agricultura es el conjunto de técnicas y conocimientos
para cultivar la tierra y la parte del sector primario que
se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes
trabajos detratamiento del suelo y los cultivos de
vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones
humanas que transforma el medio ambiente natural.
Tipos y clasificaciones
De secano: es la agriculturaproducida sin aporte de agua por parte del
mismo agricultor, nutriéndose el suelo de la lluvia o aguas subterráneas.
De regadío: se produce con el aporte de agua por parte del agricultor,
mediante elsuministro que se capta de cauces superficiales naturales o
artificiales, o mediante la extracción de aguas subterráneas de los pozos.
Según la magnitud de la producción y su relación con elmercado:
Agricultura de subsistencia: Consiste en la producción de la cantidad mínima
de comida necesaria para cubrir las necesidades del agricultor y su familia,
sin apenas excedentes quecomercializar. El nivel técnico es primitivo.
Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando
costosos medios de producción, para obtener excedentes y
comercializarlos. Típica de paísesindustrializados, de los países en vías
de desarrollo y del sector internacionalizado de los países más pobres.
El nivel técnico es de orden tecnológico. También puede definirse como
Agricultura
demercado.
Según se pretenda obtener el máximo rendimiento o la mínima
utilización de otros medios de producción, lo que determinará una
mayor o menor huella ecológica:
Agricultura intensiva: busca unaproducción grande en poco espacio.
Conlleva un mayor desgaste del sitio. Propia de los países
industrializados.
Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir,
provoca menorpresión sobre el lugar y sus relaciones ecológicas,
aunque sus beneficios comerciales suelen ser menores.
Según el método y objetivos:
Agricultura tradicional: utiliza los sistemas típicos de un...
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