AGRICULTURA

OBJETIVOS

Este trabajo tiene como objetivo conocer las características de la agricultura, evaluar y descubrir las consecuencias ambientales que produce esta actividad.

INTRODUCCIÓN

La agricultura es la actividad agraria que comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras.
Es unaactividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y de la riqueza de las naciones.
Las consecuencias son la alteración del ecosistema, la pérdida de calidad y cantidad de los suelos, de su flora y de su fauna..

DESARROLLO

Para comenzar con este informe se darán algunas definiciones de la agricultura .Según la página Wikipedia “la agricultura (del latínagri “campo”, y cultura “cultivo”) es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural”  
Otra definición dice que “la agricultura es la labranzao cultivo de la tierra e incluye todos los trabajos relacionados al tratamiento del suelo y a la plantación de vegetales. Las actividades agrícolas suelen estar destinadas a la producción de alimentos y a la obtención de verduras, frutas, hortalizas y cereales” (http://definicion.de/agricultura/#ixzz3cavF2ygs ).
Ya terminadas de dar las definiciones de la agricultura se explicará como se hainsertado esta actividad en el desarrollo de las humanidades. Los historiadores afirman que el hombre, en el período neolítico, pasó de la caza, la pesca y la recolección a las actividades agrícolas y ganaderas. El trigo y la cebada habrían sido las primeras plantas cultivadas.
Se cree que las personas comenzaron a desarrollar la agricultura a partir de ciertos cambios climáticos que volvieron latemperatura más templada y a la escasez de la caza y los alimentos de recolección en ciertas regiones.

Siguiendo con el tema principal del informe, la agricultura se clasifica:
- Según su dependencia del agua en:
De secano: En este caso, los productores no instalan ni se valen de ningún sistema de riego. Los productores dependen de la lluvia para el riego de sus plantaciones. En
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algunos casos,esta variante es algo arriesgada puesto que existe la posibilidad de padecer largos períodos de sequía que pueden perjudicar o incluso arruinar una cosecha. De todas formas, en ciertos cultivos, como el de cereales, uvas, hortícolas, frutas o legumbres, la lluvia es la mejor opción para su correcto desarrollo.
De regadío: esta variante dentro de la agricultura se caracteriza por hacer uso de unsistema de riego que le suministre el agua necesaria para que los vegetales se desarrollen de manera adecuada y así garantizar la rentabilidad de la producción. Los sistemas de riesgo suelen ser muy costosos, por lo que este tipo de agricultura implica importantes inversiones en tecnología, energía, mano de obra especializada y mantenimiento. Algunos de los sistemas de riego más utilizados son: poraspersión, por canales, por drenaje, riego localizado, por surcos o bien, por inundación. Ésta última es la más utilizada de todas por su eficiencia y porque no se ubica dentro de las más costosas. De todas formas, el riego por aspersión está volviéndose cada vez una opción más elegida por los productores puesto que, si bien resulta bastante costosa, es sumamente eficiente.

- Según la magnitud dela producción y su relación con el mercado:
Agricultura de subsistencia: consiste en la producción de la cantidad mínima de comida necesaria para cubrir las necesidades del agricultor y su familia, sin a penas excedentes que comercializar. Esto significa que los niveles de producción son bajos, ya sea porque el terreno es pequeño, o bien, porque no se cuente con la suficiente tecnología o mano...