Agriculturas Campesinas En Latinoam Rica

Francisco Hidalgo F.
François Houtart
Pilar Lizárraga A.
Editores

Foro Mundial
de Alternativas

320.1
A1823l


Hidalgo F., Francisco, ed.
Agriculturas campesinas en Latinoamérica: propuestas y desafíos / Francisco Hidalgo F., François Houtart, Pilar Lizárraga A., editores —1.ª ed.—.
Quito: Editorial IAEN, 2014
314 p.; 15 x 21 cm
ISBN: 978-9942-950-43-7
1. AGRICULTURA 2. AGRICULTURA-ASPECTOSECONÓMICOS 3. AGRICULTURA CAMPESINA (SUGERIDO) 4. AMÉRICA LATINA I. Título
Colección editorial: Memoria Viva

Instituto de Altos Estudios Nacionales (IAEN)
Decanato General de Investigación
Av. Amazonas N37-271 y Villalengua, esq.
Tel.: (593 2) 382 9900
www.iaen.edu.ec
Información: editorial@iaen.edu.ec
Dirección editorial: Miguel Romero Flores
Traducción del portugués: Ricardo Zúniga
Diseño portadae interiores: César Ortiz Alcívar
Corrección de estilo: Roberto Ramírez Paredes
Imagen de portada: Carlos Vacaflores R.
Coauspicio: Clacso, Foro Mundial de Alternativas,

Fundación Rosa Luxemburg, Sipae y Vicepresidencia de Bolivia.
Impresión: Imprenta Editogran S. A.
Tiraje: 500 ejemplares
Quito-Ecuador, 2014
CC BY-NC-SA
Esta licencia permite compartir, copiar, distribuir,
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derivadas.

Índice

Autores ..........................................................................................
El carácter global de la agricultura campesina ..................................
François Houtart
Capítulo i
Agriculturas y modelos de desarrollo

7
11

Cuando la agricultura familiar es campesina ....................................
BernardoMançano Fernandes
Horizonte para la producción campesina y agricultura
familiar en el modelo agroalimentario hegemónico
mundial. Visión desde el Cono Sur ...................................................
Luis Daniel Hocsman
Agriculturas familiares, fertilidad de los suelos
y sostenibilidad de los agroecosistemas ............................................
Marc Dufumier

19

35

55

Capítuloii
Agriculturas campesinas en Latinoamérica actual
Contextos y tendencias de las agriculturas en Latinoamerica actual ... 67
Francisco Hidalgo F.
El acaparamiento de tierras y territorios: determinante
para la agricultura familiar en América Latina ................................... 87
Mario Sosa Velásquez
Vigencia de la reforma agraria en América Latina .............................. 107Héctor Robles Berlanga
Luciano Concheiro Bórquez
Procesos de integración regional y propuestas
para las agriculturas campesinas ...................................................... 141
Óscar Bazoberry Chali

5

Procesos políticos y movimientos campesinos
e indígenas en Abya Yala .................................................................. 167
Violeta R. Núñez Rodríguez
Pilar Lizárraga A.Luciano Concheiro Bórquez
Capítulo iii
Desafíos de las agriculturas campesina y familiar
Movimiento territorial del trabajo en el campo
y de la clase trabajadora ................................................................
Antonio Thomaz Junior
Relaciones campo-ciudad y la construcción de alternativas
al desarrollo en Latinoamérica .........................................................
CarlosRodríguez Wallenius
Alimentación, soberanía y agricultura campesina .............................
Elsa Guzmán Gómez
El campesinado en la revolución agraria cubana: 1959-2013 ............
Juan Valdés Paz
Concentración de tierras y de agua: el caso del Perú .........................
Laureano del Castillo

181

199
217
229
253

Capítulo iv
Perspectivas de futuro: propuestas y desafíosCampesindios: ethos, clase, predadores, paradigma.
Aproximaciones a una quimera ........................................................
Armando Bartra Vergés
Lo agrario en la reconstitución del sujeto indígena
originario campesino ......................................................................
Pilar Lizárraga A.
Carlos Vacaflores R.
La agricultura campesina en la construcción
de un paradigma...