AGRINDUSTRIA

 
En Venezuela, la Industria P
etrolera modificó el carácter agrario de la economía venezolana,contrayendo significativamente la importancia de este último renglón en la actividad deexportación(Mercado A, 2005). Para el año de 1970 mientras que agricultura, alimentos ybebidas daban cuenta del 47 % de las exportaciones totales de América Latina, enVenezuela, estás apenas daban cuenta del 7 %(CEPAL, 2004).Sin embargo, a pesar de la perdida de importancia relativa que experimentó la agriculturadurante gran parte del siglo XX, se fue desarrollando una industria agroalimentaria en laquealgunas ramas presentaban una importante modernización tecnológica, y con un pesoimportante en la actividad económica. El crecimiento de la producción interna bajo lasustitución de importaciones estimulóel surgimiento de nuevos tipos de siembras y lamodernización de la ganadería. Haciendo significativo el crecimiento del cultivo decereales como el maíz, sorgo y arroz y el incremento en la actividadpesquera.A mediados de los ochenta, se implantaron algunas políticas de estímulo, básicamente através de generosos subsidios con divisas preferenciales, bajas tasas de interés (8,5 %) ycontrol deprecios. La producción durante el período 1984 - 1988 se incrementó en todoslos rubros, determinando una disminución de las importaciones agrícolas de 50 %, entre1982 y 1987, con importantes disminucionesen rubros como el azúcar y el maíz. Esteperíodo, que se dio a conocer oficialmente como el del milagro agrícola, ampliósignificativamente la oferta interna de alimentos alcanzando el récord históricodesuperficie bajo siembra de 2.181.000 hectáreas en 1988 (Ibíd. ant.). Sin embargo, nodisminuyo la dependencia de la importación de insumos clave como semillas y maquinariaagrícola.Después de 1989, conla adopción de los diferentes programas de ajuste macro-
económico, se eliminan los subsidios, buscando forzar al sector a “hacerse competitivo”;
razón por la cual se abandona la política de...