Agro turismo en ldor. san martin, er, argentina (estudio de mercado y proyecto de inversion)

UNIVERSIDAD ADVENTISTA DEL PLATA
Prof.: Víctor Sarasqueta

Agro Turismo en
Libertador San Martín

Trabajo Final presentado en cumplimiento
de la asignatura Seminario y Práctica Profesional
de 5º año de la carrera de Licenciatura en Administración.

por

SCHOWIERSKI, Cristian

Julio de 2006
Índice

Turismo en Entre Ríos…………………………………………...………………………3
Libertador SanMartín……………………………………………...……………………4
Resumen Ejecutivo…………………………………………………...………………….5
• Misión, Visión y Objetivos……………………………………...……………….5
• Idea del Negocio…………………………………………………...…………….5
• Análisis del Mercado………………………………………………...…………..6
• Descripción del Negocio……………………………………………..………….7
▪ Estancia EK…………………………………………………..…………..7
▪ Estancia CB…………………………………………………..…………..8
• Estrategia deComercialización……………………………………….…………9
• Estudio y Análisis del Sector – Cinco fuerzas de Porter……………….………10
• Barreras de entrada y de salida…………………………………………………10
• Análisis FODA del sector………………………………………………………12
• Diamante de Porter……………………………………………………………..13
• Bibliografía……………………………………………………………………..15
• Anexos……………………………………………………………………..…...16
• Informacióneconómico-financiera……………………………………………..18

|Turismo en Entre Ríos |

Naturaleza, historia y cordialidad han sido históricamente tres razones de peso para elegir a Entre Ríos como destino turístico. Una recorrida por la provincia permite admirar la belleza de todos sus verdes, como remarca elslogan que la identifica. Un paseo por el sur a través de la ruta 11, puede deparar más de una sorpresa. Las lomadas que se suceden de Gualeguay a Victoria son un atractivo único. Y los campos de vivos colores se extienden hasta Diamante como una invitación irresistible.
Pero además cualquier acercamiento a esta tierra exuberante debería tener en cuenta las innumerables posibilidades que brinda lapesca. Ese perfil se mantiene a lo largo de toda la costa si uno recorre toda lo provincia cobijado por el Paraná o el Uruguay. Surubíes, armados, pejerreyes, bagres, sábalos, tarariras y patíes son algunas de las especies que se consiguen en las aguas dulces entrerrianas.
Cuna de la organización nacional, la impronta de Urquiza resalta en sus estancias y en el Palacio San José. En Paranátambién hay legados de la otrora capital de la Confederación Argentina, como el Senado de la Nación. Con una oferta diversificada, entre Ríos es algo más que paisajes conocidos a través de postales. También ofrece aventura, turismo, salud y una amplia gama de deportes acuáticos en el Paraná o el Uruguay.
Y no se debe pasar por alto uno de los más apreciados activos de esta mesopotámica provincia: lahospitalidad de sus habitantes.
Es en este contexto en el cual uno de los mayores atractivos en crecimiento del interior de la provincia se destaca: el agroturismo. Estancias y reservas se prestan para pasear, practicar trekking, cabalgar, pescar y compartir con los dueños de dichas estancias los quehaceres diarios de un día de campo.
Entre Ríos no pudo alienarse del contexto histórico de finesde siglo XIX, y es así como las corrientes inmigratorias se sumaron a la cultura nativa y terminaron por delinear una idiosincrasia particular. Esa marca de identidad indeleble se percibe con nitidez en las tradiciones camperas, un cúmulo de manifestaciones autóctonas que conforman un todo armónico con la geografía verde, ondulada y salpicada por una red inagotable de cursos de agua. Paisajesserenos, arboledas posadas sobre lomadas, estancias en plena actividad que revelan las huellas de su pasado y un entramado de ríos, arroyos y riachos que convergen en el río marrón-naranja.
En esta provincia se puede encontrar el cóctel ideal para la diversidad de gustos que pueden requerir los amantes del “estilo campo”, ya que una rica diversidad de orígenes, credos,...