AGRO

Editorial

Sector azucarero
ecuatoriano avanza
Lcda. Alexandra Zambrano
de Andriuoli
Editora General

MISIÓN:
Revista El Agro Informa y
orienta permanentemente
a la opinión pública en la
actividad agrícola, pecuaria
y agroindustrial con
veracidad, responsabilidad,
profesionalismo
y eficiencia.

VISIÓN:
Siendo líderes de la
cultura agrícolapecuaria-agroindustrialmanteniendo su espacio
como la primera revista
agropecuaria del país, de
cara hacia América Latina
y el Mundo.

E

cuador espera este año un incremento en la producción de azúcar que
supere el 3% al 2012 que fue de 11´800.000 sacos de 50 kilos cada uno
(590.000 TM), mientras que para el 2013, se espera arribar a los 12’200.000
sacos (610.00 TM), esto se debe al esfuerzo de los 8 ingeniosazucareros
del país.

Los ingenios Miguel Ángel y San Juan, se suman a San Carlos, Valdez, Ecudos S.A.,
Ingenio Azucarero del Norte, Monterrey e Isabel María. “Los dos nuevos ingenios
ofrecerán trabajo a cerca de 600 personas, entre operarios de fábrica y de campo.
Pero no es sólo el incremento de la caña lo que causa expectativa sino, el programa
de biocombustible que consiste en producir unagasolina más amigable con el
ambiente a partir de etanol, obtenido por el azúcar.
Parte de este importante crecimiento se debe al CINCAE, (Centro de Investigación
de la Caña de Azúcar del Ecuador) que ha desarrollado variedades nacionales de
alta producción y contenido azucarero, resistente a las principales enfermedades
existentes en Ecuador, por un lado; y por otro lado, las tecnologías quepermiten
mejorar la producción de la caña de azúcar. Este centro es una iniciativa de los tres
ingenios azucareros más grandes: San Carlos, La Troncal y Valdez, es decir, que es
una inversión del sector privado para beneficio de la industria y los cañicultores.
CINCAE ha entregado 4 variedades, y próximamente proporcionará dos más.
La primera variedad de caña denominada ECU-01 ha llegado aocupar el 25% del
área cultivada de los ingenios, y el 19% del área total de producción de caña en la
Costa ecuatoriana. Las otras tres variedades; EC-02, Ec-03 y, Ec-04, son variedades
que están en pleno proceso de multiplicación de semilla y en algunos casos, ya en
siembras comerciales.
Algo que también los cañicultores están esperando, es el III Congreso de la Caña de
Azúcar , sus Derivados yBioenergía y la feria exposición “Agroindustria Azucarera
2013”, a celebrarse del 18 al 20 de septiembre de este año, en el hotel Hilton Colón
de la ciudad de Guayaquil, organizada por la Asociación Ecuatoriana de Tecnólogos
Azucareros (AETA). Ahí se presentarán los últimos avances tecnológicos de las áreas
agrícolas, industriales, responsabilidad social y de mitigación ambiental, para ello secuenta con ponencias de renombrados conferencistas nacionales y extranjeros. Los
temas versaran sobre procesamiento de azúcar, etanol y usos de subproductos.
Hay que felicitar el esfuerzo de la empresa privada, que hoy demuestra ser
muy competitiva, a través del incremento de la producción y el desarrollo de la
investigación. En hora buena.

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Editora
Lcda. Alexandra Zambrano deAndriuoli
azambrano@uminasa.com

Contenido

Redactora
Lcda. Eugenia Espinoza Arellano
eespinoza@uminasa.com

Variedades y tecnologías
en caña de azúcar
CINCAE desarrolla variedades
nacionales y de alta producción
y contenido azucarero, así como
variedades que permiten mejorar la
producción de caña de azúcar.

Editorialistas
Ing. Wilson Montoya M.Sc.
Ing. Oswaldo Valarezo M.Sc.
Ing.Manuel Carvajal M.Sc.
Econ. Sergio Pino M.Sc.
Ing. Máximo Pinto Mena
Gerente General
Magno Cervantes Montiel
magnoc@uminasa.com

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Gerente Financiero - Administrativa
Yolanda Pinzón Belalcázar
ypinzon@uminasa.com

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