agroalimentación


REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DE BARLVENTO
“ ARGELIA LAYA”
CURSO: SOCIO HISTORIA DE LAAGRICULTURA LATINOAMERICANA Y DEL CARIBE















Facilitador: Bachiller:
Ana cecilia Oswaldo Salazar.
C.I.Nº:20.997.566



Higuerote, 13 deMayo de 2013.
Indice

Introducción………………………………………………………..03
Desarrollo…………………………………………………………...04
Conclusión………………………………………………………….05
Biblografia…………………………………………………………..06Introducción

La humanidad se enfrenta a importantes desafíos que se focalizan en: un incremento de la población mundial sin precedentes, la cual pone en tensión la producción dealimentos; el agotamiento de la energía fósil, sobre la cual se han desarrollado las tecnologías de todo tipo de la sociedad moderna; la necesidad de un desarrollo social conjuntamente con el económico quepermita a millones de personas garantizar sus necesidades alimentarias, de viviendas, creativas, asistenciales y espirituales y a un fuerte deterioro del ambiente provocado por la actividad delhombre, su expansión y los métodos tecnológicos desarrollados en los últimos 150 años.
En general tanto técnicos como productores adoptaron las premisas de la Revolución Verde (o agricultura moderna,convencional o industrial) en forma acrítica. Este modelo, que se puede caracterizar como basado en la gran escala, el monocultivo, uso intensivo de insumos (fertilizantes químicos sintéticos, agrotóxicos,alto grado de mecanización, alta dependencia con el mercado) comienza a implementarse con fuerza a partir de los setenta. En muchos sectores productivos estas propuestas no se adoptaron en sutotalidad, ya que desde la llamada revolución verde, la dependencia a los agroquímicos ha puesto en riesgo los recursos genéticos a partir de la introducción de pesticidas y asimismo de semillas foráneas,...