Agrocalidad - Ecuador
La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro – Agrocalidad, es la Autoridad Nacional Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos, encargada de ladefinición y ejecución de políticas, regulación y control de las actividades productivas del agro nacional. La cual, es respaldada por normas nacionales e internacionales, que apuntan a la protección ymejoramiento de la producción agropecuaria, implantación de prácticas de inocuidad alimentaria, el control de la calidad de los insumos, el apoyo a la preservación de la salud pública y el ambiente,incorporando al sector privado y otros actores en la ejecución de planes, programas y proyectos.
Agrocalidad promueve en las diversas cadenas de producción agropecuaria, procesos sustentados en sistemas degestión de la calidad, a fin de mejorar la producción, productividad y garantizar la soberanía alimentaria, para lograr la satisfacción de los requerimientos nacionales y el desarrollo de lacompetitividad internacional.
Es importante resaltar que Agrocalidad también otorga la certificación orgánica mediante la aplicación de la normativa nacional: registra, controla y supervisa a los operadores dela cadena de producción orgánica agropecuaria en el ecuador, con el objetivo de garantizar su categoría como productores, procesadores y/o comercializadores de productos orgánicos certificados yademás observar el desempeño técnico y administrativo de las agencias de certificación de productos orgánicos y sus inspectores. De esta manera se genera confianza por parte de los consumidores de losmercados nacionales e internacionales.
La Estructura Organizacional de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro – Agrocalidad está conformada por:
Procesos Gobernantes
Gestiónestratégica de la Sanidad Animal, Sanidad Vegetal, Inocuidad de los Alimentos y Servicio de Laboratorio.
Procesos Agregadores de Valor
1) Sanidad Animal
i) Vigilancia epidemiológica
ii) Cuarentena...
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