Agroecologia

Ecosistemas 16 (1): 13-23. Enero 2007.
http://www.revistaecosistemas.net/articulo.asp?Id=459

Agroecología: promoviendo una transición hacia la sostenibilidad
S.R. Gliessman , F.J. Rosado-May , C. Guadarrama-Zugasti , J. Jedlicka, A. Cohn , V.E. Mendez , R. Cohen , L. Trujillo , C. Bacon, R. Jaffe
8 1 2 3 4 5 6 7

(1) University of California, Santa Cruz. 1156 High St, Santa Cruz CA,95064, tel (831) 459-4051; fx (831) 459-2867 (2) University of California, Santa Cruz y Universidad de Quintana Roo, México. (3) Universidad Autónoma de Chapingo, Centro Huatusco, Veracruz, México. (4) University of California, Santa Cruz, Department of Environmental Studies. (5) Environmental Program, Department of Plant and Soil Science, University of Vermont. (6) University of California, SantaCruz, Department of Environmental Studies. (7) Universidad Autónoma de Chapingo, Centro Huatusco, Veracruz, México. (8) Community and Agroecology Network, Santa Cruz CA.

Agroecología: promoviendo una transición hacia la sostenibilidad. En este artículo se define agroecología como la aplicación de los conceptos y prinicipios ecológicos al diseño y manejo de los sistemas alimentarios sostenibles. Sepresentan los argumentos principales que sostienen la validez, importancia y pertinencia del enfoque agroecológico, no solo para entender los procesos involucrados en la producción de alimentos, sino para proponer alternativas que conduzcan a esos procesos para operar en sistemas sostenibles. El concepto clave, que guía el razonamiento metodológico y epistemológico en este análisis, es el desostenibilidad. Para alcanzar sostenibilidad la metodología agroecológica no solo se ancla en la Ecología, lo cual se describe en el trabajo, sino que percibe la producción de alimentos como un proceso que involucra a los productores y consumidores interactuando en forma dinámica. Palabras clave: Agroecología, sistemas de producción agrícola, desarrollo sostenible, procesos de conversión. Agroecology:promoting the transition towards sustainability. In this article agroecology is defined as the application of ecological concepts and principles to the design and management of sustainable food systems. The principal arguments are presented that support the validity, importance, and application of the agroecologial focus, not only in order to understand the processes involved in food production,but also to propose alternatives that help these processes to operate in sustainable systems. The key concept that guides the methodological and epitistemalogical rationale of this analysis is sustainability. In order to achieve sustainability the agroecological methodology not only links to Ecology, as is described in the text, but perceives food production as a process involving producers andconsumers operating in a dynamic interaction. Key words: Agroecology, agricultural productive systems, sustainable development, conversion processes.

Introducción
El estudio de la agricultura ha sido siempre de particular interés para la humanidad. Desde las comunidades humanas, que hace 10.000 años establecieron los primeros cultivos e iniciaron asentamientos permanentes, hasta el siglo XXI, enque la globalización es cada vez mayor, entender el funcionamiento de los sistemas agrícolas ha sido un objetivo prioritario para nuestras sociedades. Sin embargo, el interés para alcanzar dicho objetivo ha desembocado en diferentes enfoques para entender los procesos que explican la estructura, funcionamiento y, actualmente, la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos. En esteartículo se presentan los argumentos principales que sostienen la validez, importancia y pertinencia del enfoque agroecológico, no sólo para entender los procesos involucrados en la producción de alimentos, sino para proponer alternativas que conduzcan a que estos procesos operen en sistemas sostenibles. El concepto clave, que guía el razonamiento metodológico y epistemológico en este análisis, es...