agroecologia

LA AGROECOLOGÍA IMPLEMENTADA
EM LA CADENA AGROALIMENTARIA

TALLER - Agricultura Orgánica: una herramienta para
el desarrollo rural sustenible y la reducción de lapobreza
19 al 21 de mayo de 2003Turrialba, Costa Rica

Laércio Meirelles
Agrônomo - Centro Ecológico - Ipê RS
centro.litoral@terra.com.br

LA AGROECOLOGÍA
IMPLEMENTADA EN LA
CADENA AGROALIMENTÁRIA
1) AGRICULTURAINDUSTRIAL &
AGROECOLOGÍA
2) CONCEPTO DE AGROECOLOGÍA
3) LA MEDIACIÓN DE LA REALIDAD
4) LA ÉTICA DE LA VIDA

DIMENSIO
NES

AGRICULTURA
INDUSTRIAL

AGROECOLOGÍA

•Monocultivos
•Variedades dealto rendimento
TECNOLÓ
•Controle de Plagas
GICAS
•Erradicación de malesas
•Alta dependencia del petróleo

•Policultivos
•Variedades adaptadas
•Proteción de cultivos
•Manejo de hierbas•Cultivo del sol

•Altos impactos en el ambiente
•erosión
AMBIENTA
•salinización
LES
•Altos impactos en la salud
•Insustentabilidad

• Bajos impactos en el
ambiente

•Altos costes deinvestigación
ECONÓMI •Grande necesidad de capital
CAS
•Altos riesgos
•Energéticamente negativa

•Bajos costes de investigación
•Baja necesidad de capital
•Bajos riesgos
•Energéticamente positiva•Bajos impactos en la salud
•Sustentabilidad

DIMENSIONES

AGRICULTURA
INDUSTRIAL

AGROECOLOGÍA

SÓCIO
CULTURALES

•Desarrollo tecnologico
hecho por ONGs e parte del
setor publico•Variedades e productos
panteteables

•Variedades e tecnologías
bajo control del agricultor

•Agricultor - objeto

INSTITU
CIONALES

•Desarrollo tecnologico
hecho por empresas
privadas•Agricultor - sujeto

•Baja participación de los
agricultores

•Alta participación de los
agricultores

•Desvalorización del saber
tradicional

•Valorización del saber
tradicional

NAVEGANDO EN UNMAR DE
CONCEPTOS
“Un modelo de organización social y económica
basado en un desarrollo equitativo y
participativo (...) La agricultura es
sustentable cuando es ecologicamente...