agroecologia

AGROECOLOGIA

EVALUACIÓN DISTANCIA 2-2013
ESTUDIANTE:


UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS
VICERRECTORÍA DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
CENTRO DE ATENCIÓN UNIVERSITARIO
BOGOTA, NOVIEMBRE 2 DE 2013
TABLA DE CONTENIDO
Páginas
CONTENIDO
TOC \o "1-3" \h \z \u Introducción3Objetivos31. Agricultura Ecologica41.1 Biodinamica51.2 Organica71.3Permacultura91.4 cuadro Comparativo122. Mercado y certificacion de productos ecologicos143. comversion de la produccion agricola tradicional a la ecologica173.1 Proceso183.2 Etapas 193.3 Metodologia de la Conversion203.4 Metodos de conversion213.5 Objetivos de la Agricultura Organica21
Concluciones23Bibliografia24
INTRODUCCIÓN
Al adelantar mis estudios profesionales en el área de la Administración deEmpresas Agropecuarias, dentro de la filosofía que se adopta en la Universidad Santo Tomas de Aquino, es una de mis búsquedas principales encontrar el acercamiento entre mis expectativas de vida personal y profesional junto a los principios de la Agroecología. Por ello se evidencia que esta materia puede ser una herramienta clave para el desarrollo de habilidades que permean actividades que no sonnecesariamente académicas, sino que sus pilares generan una proyección racional hacia el fortalecimiento de la autonomía y la responsabilidad del hombre como partícipe de un sistema complejo de relaciones y no como el propietario del mismo.
Esta asignatura se convierte en una herramienta que expande su alcance a muchos ámbitos de nuestra vida. Dando lineamientos clave para trabajar e irdesarrollando habilidades a través de un proceso de concientización a través del aprendizaje y adquiere más relevancia cuando comprendemos que dicho aprendizaje nunca termina, solo se traslada de escenario, por ejemplo de la teoría universitaria a la práctica mediante el ejercicio de la profesión.
OBJETIVOS
Desarrollar un acercamiento a la Agroecología, con el fin de comprender su impacto dentro de unsistema productivo agrícola y/o pecuario eficiente contemplando los condicionamientos sociales, culturales y económicos de las personas vinculadas. Donde a su vez se trata de mitigar el impacto negativo que las actividades agropecuarias han generado en los subsistemas ecológicos.
Objetivos Específicos
Analizar la viabilidad en la aplicación de principios ecológicos para las prácticas agrícolas ypecuarias basadas en modelos sustentables atendiendo a la sostenibilidad y conservación de los recursos naturales.
Conocer e identificar tecnologías de producción con un bajo o nulo impacto sobre el ecosistema en que se ejecutan las prácticas agrícolas y pecuarias.
ACTIVIDADES A DESARROLLAR:
1. Para cada tipo de agricultura ecológica o alternativa: Biodinámica, Orgánica y Permacultura, elaboreun ensayo de 5 hojas, donde explique definición, historia, fundamentos, principios, dificultades como se realizan las labores culturales y el manejo de plagas, cite ejemplos presentes en su zona, haga un cuadro o resumen comparativo entre las agriculturas ecológicas y la agricultura convencional.
2. investigue sobre el mercado y la certificación de productos ecológicos en Colombia, normativas,organismos de certificación, productos certificados, sellos, etc., principales diferencias con otras normas internacionales, consulte la resolución 187 del 2006 del Ministerio de agricultura y desarrollo rural elabore un ensayo de 5 páginas.
3. investigue sobre el proceso de conversión de la producción agrícola convencional a la ecológica: periodo de reconversión, etapas, metodología, duración,aspectos a tener en cuenta, consecuencias positivas y negativas, etc., cite ejemplos concretos. Elabore un ensayo de 5 páginas.
1. AGRICULTURA ECOLÓGICA:
. La Agricultura Ecológica persigue la calidad de los alimentos en lugar de los elevados rendimientos de la agricultura química, contribuyendo a un mejor control de los excedentes agrarios, al mantener un paisaje más rico y variado, a través de...