Agroecologia

DESARROLLO DE LA EVALUACIÓN A DISTANCIA

1. GRANJA AUTOSOSTENIBLE
Para el desarrollo de las actividades propuestas en la evaluación a distancia forma 34471-112006 se planteo el diseño de una granja autosotenible para clima cálido, incluyendo animales como gallinas, cerdos, peces y vacas de leche y como especies vegetales para la alimentación el maíz, yuca, plátano, Bore, caña y pasto decorte.
Distribución del terreno y transcurso de las actividades
La extensión de terreno para el diseño de esta granja es de 4 hectáreas repartidas de la siguiente manera.
Maíz= 0,25 hectáreas
Fríjol = 0.25 hectareas
Plátano= 0.25 hectáreas = ¼
Yuca = 0.25 hectáreas = ¼
Frutales = 0.15 hectáreas
Caña = 0,245 hectáreas
Pasto de corte = ½ hectárea
Bore = 0,2625 hectáreas
Potrero = 0,4225hectáreas
Gallinero = 0,08 hectáreas
Porqueriza, establo, vivienda, zona de esparcimiento = 1,2925 hectáreas
Área total de la granja = 4 hectáreas.
La pendiente máxima para este terreno debe ser del 20%, la vivienda se construye con materiales de la región como, maderas de corazón aserradas para postes y varetas, techos en moriche o en su defecto en láminas de zinc, muy cómoda e higiénica
Lasactividades a realizar una vez tengamos la vivienda son:
* Construcción de la letrina seca con el fin de obtener a partir de ella el abono para los pastos, es una forma muy sencilla y económica de obtener abono cuando en un principio no se cuenta con vacas ni cerdos, si por el contrario se tiene al menos una vaca se debe pensar en
* Construir un biodigestor tipo salchicha, se cargadiariamente para una producción de 5 a 8 horas diarias de gas metano generando en promedio 120 litros de nitrógeno proteico o líquido ambarino, 4 litros de este líquido reemplazan un kilo de urea que es utilizado para aplicarlo a los cultivos y pastos. Se debe suministrar al biodigestor 30 kilos de estiércol, los cuales los puede producir una vaca que pese más de 300 kilos, 5 cerdos adultos o 50 personas.El biodigestor genera economía, produce el abono orgánico para la granja y evita la tala de bosques ya con el biogás se realiza la cocción de los alimentos, además según estudios realizados a nivel mundial revelaron que si las heces humanas son sometidas al biodigestor, este remueve completamente la bacteria I. Coli causante de enfermedades en los humanos. El líquido ambarino es recolectado enotra fosa se le aplica agua y se esparce en los cultivos por gravedad o por aspersión.
* Sembrar los pastos de corte que tardan de 3 a 6 meses para crecer, con media hectárea de pasto se pueden alimentar de de 2-4 vacas de leche.
* Construir un establo comedero para albergar las vacas de leche con sus crías que garantice mínimo 2 metros cuadrados/animal.
* Construcción de la porquerizapara 1 o 2 cerdas de cría pensando en un futuro la ceba de 3 o 4 cerditos. Las vacas y los cerdos nos van a producir el estiércol para obtener el abono mediante descomposición anaeróbica en el biodigestor suficientes para sostener un nivel de fertilidad de 10.000 metros cuadrados por dia/vaca.
* Instalación de los cultivos de pan coger para alimentación humana y animal ya que se cuenta con elabono orgánico.
* Fabricación de abono mediante el compostaje y el lombricompost, el primero se realiza con estiércol de vacas y cerdos mezclado con desechos biodegradables y roca fosfórica, calfos y agua, el sustrato para la lombricultura se forma con 7 partes de estiércol por 3 partes de desechos de cocina, todos estos abonos se aplican a los suelos y cultivos de la granja garantizando que lacapa de la tierra en la granja sea cada vez mejor debido a la mejora en su estructura y en su composición sin la necesidad de invertir en agroquímicos costosos que terminan destruyendo la microfauna del suelo.
* El paso a seguir es la construcción del gallinero para unas 30 gallinas en semipastoreo, luego la construcción y adecuación de una o dos posetas para cachama, una poseta con...