Agroecología

República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Universitaria
Universidad Territorial Alonso Gamero
PNF Agroalimentaria Coro –Falcón



















Elaborado por: T.S.U. Dulce Borges
INTRODUCCIÓN
La agroecología se puede definir como la ciencia que consiste en la aplicación de los conceptos y principios de laecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sustentable.
Se entiende por gestión el uso y manejo racional de los recursos humanos y ambientales, con un fin u objeto determinado.
El término gestión se refiere a los recursos existentes en un sistema, cuyos límites coinciden con el territorio o hábitat de un determinado grupo humano. Los sujetos de esta gestión son loshabitantes de este territorio.
En resumen la sostenibilidad implica una gestión equitativa de los recursos naturales y humanos, por lo que es necesario tomar en cuenta y estudiar afondo sobre temas como:
* Uso racional del agua y suelo en los sistemas de producción agrícola.
* Sostenibilidad energética, ecológica, social y económica
* Indicadores para evaluar lasustentabilidad de agroecosistemas.
* Pasos a seguir para la evaluación de la sustentabilidad mediante el uso de indicadores.
* Métodos para evaluar y monitorear la sustentabilidad.
* Criterios para la evaluación agroecológica.






USO RACIONAL DEL AGUA Y SUELO EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
AGUA:
Es un recurso de suma importancia para la vida del hombre, de losanimales y de las plantas, sin embargo el hombre en muchas ocasiones realiza ciertas actividades (manejo inadecuado de la ganadería y de la agricultura) que favorecen su agotamiento y contaminación, por lo que es necesario buscar alternativas para su mejor aprovechamiento, conservación y protección que permita afrontar problemas de escasez en un futuro.
En Venezuela el uso racional del agua ola conservación del agua es un concepto incluido en una política general de gestión adecuada de los recursos naturales, asociada al desarrollo sostenible; que permita aprovechar el recurso agua al máximo y evitar su degradación, para no comprometer ni poner en riesgo su disponibilidad futura. Se aplica en cualquier desarrollo de proyecto en el marco de la protección y conservación de losrecursos naturales.
Ley de Aguas Artículo Nº 1: Esta ley tiene por objeto establecer las disposiciones que rigen la gestión integral de las aguas, como elemento indispensable para la vida, el bienestar humano y el desarrollo sustentable del país, y es de carácter estratégico e interés de Estado
Opciones que permiten la preservación y un mejor uso del agua:
1. Aislamiento y protección de lasfuentes de agua: El acceso del ganado a las fuentes de agua son una de las maneras principales de contaminación, por tanto una alternativa que pueden realizar los productores es proteger las quebradas o los ríos con cercas vivas, de tal manera que se impida la entrada el ganado. Se puede llevar el agua, de la fuente hacia el potrero, por medio de tuberías o mangueras.
2. Uso de técnicas para eluso y aprovechamiento eficiente del agua:
a. El manejo integrado de suelos y aguas a través de técnicas agroecológicas, fundamentado en la disminución de la escorrentía, la evaporación, el aumento de la infiltración y de la capacidad de almacenamiento de agua en el suelo.
b. Captación y almacenamiento de agua a través de escorrentía superficial (lagunas artificiales)c. Construcción de lagunas para la recarga de acuíferos en zonas donde se recurre a la perforación de pozos subterráneos.
d. La captación de agua de lluvia: se almacena el agua de lluvia en las épocas de excedentes de precipitación( techos de casas, galpones, entre otros),
SUELO
Es la base de la producción agropecuaria, un buen manejo del suelo permite que éste sea capaz de...