Agroexportacion

AGROEXPORTACIÓN




2011-II

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TABLA DE CONTENIDOS:

I. Plan de Marketing 3
Sección 1.01 Investigación del mercado 3
Sección 1.02 Análisis de la oferta y la demanda 11
Sección 1.03 Fijación de precios y cotizaciones 12
Sección 1.04 Estrategias de Ventas y Distribución 12
II. Plan Logístico 12
Sección 2.01Envases, empaques y embalajes 12
Sección 2.02 Diseño, rotulado y Marcado 12
Sección 2.03 Unitarización y cubicaje de la carga 12
Sección 2.04 Fijación del flete internacional 12
Sección 2.05 Cadena de DFI de exportaciones 12

Plan de Marketing
Investigación del mercado     

Para realizar nuestra selección de mercado, hemos considerado las siguientes etapas de estudio, y las variables aconsiderar son:
Etapa 1: Situación actual del mercado
* Niveles de producción
* Exportaciones
* Comercialización
* Competencia
Etapa 2: Determinación de posibles mercados y preselección
* Destino actual de las exportaciones peruanas
* Afinidad cultural y comercial
* Preferencias arancelarias
* Países competidores
* Exigencias de entrada del producto yrégimen comercial
Etapa 3. Análisis de mercado
* Origen de las importaciones del país elegido
Entonces comenzaremos con la primera etapa “SITUACIÓN ACTUAL DEL MERCADO”, para lo cual se usarán fuentes de información local.
* Niveles de producción:
Dada su ubicación geográfica, el Perú está en capacidad de satisfacer la demanda de los países del hemisferio norte en los meses decontra-estación. Las condiciones agroclimáticas que presentamos, permiten el cultivo y producción de las variedades más comerciales tales como Wonderfull y Acco demandadas por los mercados internacionales más exigentes.
Según información del Ministerio de Agricultura (Minag), las hectáreas cultivadas en Perú en el año 2009 de granada fueron 176 y se obtuvo una producción de 1,086 toneladas métricas (TM).
SegúnCarlos Villanueva, investigador del Instituto Peruano de Exportadores (IPEX) en el norte se habrían sembrado para esta campaña 2011 entre 400 y 500 nuevas hectáreas (Has).
Las principales zonas productoras y exportadores de granada son: Ica (87,4% del total), Lima (9,9%) y Lambayeque (1,5%). También se destaca el importante incremento de las hectáreas de cultivo en Tacna, Lambayeque y Ancash.Cuadro Nº 1:
Título: Cadena Productiva Agroindustrial Nacional

Fuente: (Promperú, 2004)
* Exportaciones:
De acuerdo a cifras Aduanas, los envíos en 2010 fueron de US$ 3,9 millones (1,4 mil TM) y en el primer bimestre de 2011 sumaron US$ 14,4 mil (5,5 TM), lo cual significó un incremento de 94,1% en relación al mismo período del año anterior.
* Comercialización:
Se sigue el modelosiguiente para nuestro producto, el exportador envía sus productos a solicitud de un distribuidor principal o un agente, para su colocación en supermercados, tiendas gourmet, restaurantes, etc.

Cuadro Nº 2:
Título: Cadena de comercialización para Productos Procesados
Fuente: (Penx, 2004)
* Competencia:
Irán es el principal productor mundial y uno de los más importantes exportadoresde granadas frescas y en concentrados. Destacan también China e India como productores; sin embargo, la mayoría del fruto se destina al consumo interno.

Nuestros principales competidores son los países del Medio Oriente (Turquía) y España, cuya producción es mayor a la peruana. Por esta razón, nuestra granada sólo ingresaría a ciertos nichos de mercado o para cubrir una demanda específica.Siguiendo con la segunda etapa “DETERMINACIÓN DE POSIBLES MERCADOS Y PRESELECCIÓN”, analizaremos las siguientes variables:
* Destino actual de las exportaciones peruanas:
Nuestros principales destinos para nuestra partida arancelaria: 2007999100 son Estados Unidos, Bolivia, Chile, Alemania, México y Canadá.
La demanda de granada y derivados de ésta, se ha incrementado en los últimos años...