AGROINDUSTRIA





GUÍA DE ETIQUETADO
PARA ALIMENTOS Y PRODUCTOS

















INDICE


1. GUÍA DE ETIQUETADO PARA LA UNIÓN EUROPEA 3
1.1. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA PARA PRODUCTOS DE LA UNIÓN EUROPEA 3
2. REQUISITOS DE ETIQUETADO PARA EL INGRESO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 4
3. RESUMEN DE LOS REQUISITOS GENERALES PARA EL ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS: 5
4. EXENCIONES YDISPOSICIONES ESPECIALES 9
5. REQUISITOS DE ETIQUETADO PARA EL INGRESO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS CONGELADOS 10
6. ENVASADO DE LOS PRODUCTOS 10
7. REQUISITOS DE ETIQUETADO PARA EL INGRESO DE PRODUCTOS TEXTILES. 11
8. COMPOSICIÓN DE LOS PRODUCTOS TEXTILES 11
9. GUÍA DE ETIQUETADO DE LA REPÚBLICA POPULAR DE CHINA 14
9.1 LEGISLACIÓN ALIMENTARIA PARA EL MERCADO CHINO 14
10. REQUISITOS DE ETIQUETADODE LOS ALIMENTOS PRE-ENVASADOS 15
10.1 DISPOSICIONES EN REFERENCIA A LA LISTA DE INGREDIENTES: 17
10.2 DISPOSICIONES EN REFERENCIA AL PESO NETO 18
10.3 EN REFERENCIA A LA FECHA 19
10.4 REQUISITOS DE ETIQUETADO PARA PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS 19
11. GUÍA DE ETIQUETADO DE LA REPÚBLICA DE COREA 21
12. REQUISITOS DE ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS 22
13. REQUISITOS DE ETIQUETADO NUTRICIONAL 24
14.GUÍA DE ETIQUETADO PARA LA COMUNIDAD ANDINA 26
15. GUÍA DE ETIQUETADO PARA EL MERCADO DE COLOMBIA 26
16. CAMPO DE APLICACIÓN 26
17. REQUISITOS GENERALES DE ETIQUETADO 26
17.1 CUANDO REFIERE AL NOMBRE DEL ALIMENTO: 27
17.2 EN REFERENCIA A LA LISTA DE INGREDIENTES: 27
17.3 EN REFERENCIA AL CONTENIDO NETO Y PESO ESCURRIDO: 28
17.4 EN REFERENCIA AL NOMBRE Y DIRECCIÓN DEL FABRICANTE: 28
17.5EN CUANTO A LA INDICACIÓN DEL LOTE: 28
17.6 EN REFERENCIA AL MARCADO DE LA FECHA DE VENCIMIENTO Y/O LA FECHA DE CONSERVACIÓN MÍNIMA; E INSTRUCCIONES PARA LA CONSERVACIÓN. 29
17.7 EN REFERENCIA A LOS REQUISITOS OBLIGATORIOS ADICIONALES: 29
17.8 DISPOSICIONES VARIAS: 29
18. ETIQUETADO NUTRICIONAL 29
18.1 PROPIEDADES NUTRITIVAS: 30
18.2 PROPIEDADES NUTRICIONALES: 30
18.3 PROPIEDADESSALUDABLES: 30
19. PRINCIPIOS 30
20. PROHIBICIONES 31
21. CONTENIDO DE LA ETIQUETA NUTRICIONAL 31
22. DECLARACIÓN DE NUTRIENTES 31
23. GUÍA DE ETIQUETADO PARA EL MERCADO DE PERÚ 33
24. CAMPO DE APLICACIÓN 33
25. REQUISITOS GENERALES DE ETIQUETADO 33
25.1 CUANDO REFIERE AL NOMBRE DEL ALIMENTO 33
25.2 EN REFERENCIA A LA LISTA DE INGREDIENTES 33
25.3 EN REFERENCIA AL NOMBRE Y DIRECCIÓN DELFABRICANTE: 33
25.4 EN REFERENCIA AL MARCADO DE LA FECHA DE VENCIMIENTO Y/O LA FECHA DE CONSERVACIÓN MÍNIMA; E INSTRUCCIONES PARA LA CONSERVACIÓN 34
25.5 EN REFERENCIA A LOS ALIMENTOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE O TRANSGÉNICOS: 34
26. ETIQUETADO NUTRICIONAL 34
27. CONTENIDO DE LA ETIQUETA NUTRICIONAL (FORMATO ETIQUETA NUTRICIONAL) 35
28. DECLARACIÓN DE NUTRIENTES 35
29. REQUISITOS 36
30. PRESENTACIÓNDEL CONTENIDO 36
31. TOLERANCIA Y CUMPLIMIENTO 37
32. GUÍA DE ETIQUETADO PARA BOLIVIA 38
33. CAMPO DE APLICACIÓN 38
34. REQUISITOS DE ETIQUETADO PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS 39
34.1 EN REFERENCIA AL NOMBRE DEL ALIMENTO 39
34.2 EN REFERENCIA A LA NATURALEZA Y CONDICIÓN FÍSICA DEL ALIMENTO: 40
34.3 EN REFERENCIA AL CONTENIDO NETO …………………………………………………40
34.4 EN REFERENCIA A LA COMPOSICIÓN DELALIMENTO 41
34.5 EN REFERENCIA A LA IDENTIFICACIÓN DEL LOTE. 42
34.6 EN REFERENCIA AL MARCADO DE FECHA E INSTRUCCIONES PARA LA CONSERVACIÓN. 42
34.7 EN REFERENCIA AL NOMBRE O RAZÓN SOCIAL Y DIRECCIÓN DEL FABRICANTE. 44
34.8 EN REFERENCIA AL LUGAR Y PAÍS DE ORIGEN. 44
34.9 EN REFERENCIA A LA MARCA. 44
35. ETIQUETADO NUTRICIONAL 45
36. REQUISITOS DE ETIQUETADO TEXTIL PARA PAÍSES DE LA CAN 4537. DENOMINACIÓN Y CONTENIDO PORCENTUAL DE MATERIALES 45
38. TOLERANCIAS DEL CONTENIDO FIBRAS EN LAS CONFECCIONES 45
39. INSTRUCCIONES DE CUIDADO Y CONSERVACIÓN 46
40. IDENTIFICACIÓN DEL FABRICANTE Y/O IMPORTADOR 46
41. GUÍA DE ETIQUETADO PARA CANADÁ 47
42. REGLAMENTO - AUTORIZACIONES DE COMERCIALIZACIÓN 47
42.1 DELITOS Y CASTIGOS 48
43. REQUISITOS DE ETIQUETADOS PARA PRODUCTOS...