Agronegocio

“PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACION DE TOMATE ORGÁNICO”


Curso: Evaluación de proyectos

Integrantes:
MEDINA BUENO, José Luis
TONGOMBOL SUAREZ, Alan Felipe



Lima, diciembre de 2009




INDICE
CAPITULO I
1.1 Resumen ejecutivo……………………………………………………………………. 10
CAPITULO II
Información general del proyecto
2.1 Nombre delproyecto………………………………………………………………….. 13
2.2 Naturaleza del proyecto……………………………………………………………... 13
2.3 Ubicación……………………………………………………………………………… 13
2.4 Unidad ejecutora…………………………………………………..…………………. 13
2.5 Concepción del problema…………………………………………………………… 13
2.6 Objetivos del proyecto……………………………………………………………….. 14
2.7.1 General…………………………………………………………………………. 14
2.7.2Específico……………………………………………………………………… 14
2.7 Objetivos del estudio………………………………………………………………… 14

CAPITULOIII
Estudio de mercado
3.1 Análisis de la demanda…………………………………………………………….. 15
3.2.1.1 Descripción del producto…………………………………………………….. 15
3.2.1.2 Análisis del entorno…………………………………………………………… 15
3.2.1.3.1 Oportunidades………………………………………………………… 15
3.2.1.3.2Amenazas……………………………………………………………… 16
3.2.1.3 Demanda presente y pasada……………………………………………….. 16
3.1.3.1 Principales consumidores……………………………………………. 16
3.1.4 Variable principal que afecta a la demanda……………………………….. 16
3.1.5 Demanda futura……………………………………………………………….. 16
3.1.6 Demanda objetivo……………………………………………………………. 17
3.2.1.4.3 Elección de la demandaobjetivo……………………………………. 17
3.2.1.4.4 Determinación de la demanda objetivo…………………………….. 18
3.2 Análisis de la oferta…………………………………………………………………… 18
3.3.1.4 Variables que afectan a la oferta……………………………………………. 18
3.3.1.5 Análisis de la competencia…………………………………………………... 19
3.3.1.6.5 Competencia presente y pasada……………………………………. 203.3.1.6.6 Competencia futura…………………………………………………… 20
3.3 Análisis de la comercialización……………………………………………………… 20
3.4.1.6 Decisiones sobre producto…………………………………………………... 20
3.4.1.7 Decisiones sobre precios……………………………………………………. 21
3.4.1.8 Políticas de venta del tomate orgánico…………………………………….. 21
3.4.1.9 Decisiones sobredistribución……………………………………………….. 21
3.4.1.10 Decisiones sobre comunicación……………………………………………. 22
3.4 Análisis del mercado proveedor……………………………………………………. 22
3.5.1.11 Precios actuales de los insumos principales………………………............ 23

CAPITULO IV
Estudio técnico
4.1 Proceso y tecnología………………………………………………………………… 24
4.2.1 Descripcióngeneral del proceso de producción…………………………… 25
4.2.2 Maquinaria, equipos y herramientas……………………………………….. 27
4.2.3 Especificación de equipos de oficina……………………........................... 28
4.2.4 Especificación de terreno construcción……………………………………. 29
4.2.5.1 Obras físicas…………………………………………………………… 29
4.2.5 Especificación de losinsumos………………………………………………. 29
4.2.6 Determinación de materiales………………………………………………… 30
4.2.7 Determinación de la mano de obra directa………………………………… 31
4.2.8 Determinación de la mano de obra indirecta……………………………… 32
4.2 Tamaño………………………………………………………………………………… 33
4.3.9 Criterios de determinación………………………………………………….. 33
4.3 Localización…………………………………………………………………………… 334.4.10 Macrolocalización……………………………………………………………. 33
4.4.11.2 Análisis de localización a nivel de provincias…………………….. 33
4.4.11 Microlocalización…………………………………………………………….. 35
4.4.12.3 Análisis de localización a nivel de distrito…………………………....