Agronegocios

Índice

Planteamiento del problema…………………2

Marco de referencia…………………………...4

Hipótesis………………………………………..14

Objetivo general……………………………….14

Objetivos particulares…………………………14

Bibliografía……………………………………..15

Planteamiento del problema

“Los campesinos son labradores y ganaderos rurales cuyos excedentes son transferidos a un grupo dominante de gobernantes que los emplean paraasegurar su propio nivel de vida y que distribuyen el remanente a los grupos sociales que no labran la tierra, pero que han de ser alimentados a cambio de otros géneros de artículos que ellos producen” (Wolf, 1988: 252, citado por José Luis Calva).

“Los agronegocios son una unidad de decisiones que combina recursos naturales (tierra, agua, clima, etcétera), humanos, capital, conocimiento(tecnología) e información para dedicarlos a producir bienes de origen vegetal, animal y (o) a la transformación de los mismos en bienes intermedios o de consumo final para un mercado determinado y dentro de una operación contable; o bien; el agronegocio es, toda empresa que busca la mejor rentabilidad posible, a partir de la utilización eficiente y racional de sus recursos” (Guerra y Aguilar, 2002: 27).“Los agronegocios son un sistema integrado de negocios y actividades enfocados en el consumidor que incluye los aspectos de producción primaria, su procesamiento y transformación, las actividades de almacenamiento, distribución y comercialización, así como todos los servicios públicos y privados (incluyendo financiamiento) que son necesarios para que las empresas operen competitivamente y seancapaces de proveer satisfactores de calidad a la sociedad” (Miguel García Winder, 2004:6).
El campo de nuestros países es formado por distintos territorios. La tierra campesina, la comunidad campesina, la propiedad campesina es donde el campesinado construye su existencia. La propiedad capitalista es otro territorio, desde donde el agronegocio se reproduce. Estos dos generan el proceso dedisputa territorial. Pero el campesinado está siendo expropiado de sus territorios y una forma de resistencia es la lucha por la tierra para recuperar su participación territorial.
Los inmuebles capitalistas y los campesinos producen relaciones sociales diferentes: capitalistas y no capitalistas, siendo, por tanto, territorios distintos. Tenemos diferentes formas de organización del espacio y deltrabajo. Hay por tanto dos relaciones sociales que producen dos territorios distintos y, para expandirse, precisan destruirse uno a otro. El territorio capitalista se territorializa destruyendo territorios campesinos, o destruyendo territorios indígenas, o se apropian de otros territorios del Estado. Los territorios campesinos se territorializan destruyendo el territorio del capital. Si la fronteraagrícola está abierta, ese proceso se mantiene. Con el cierre de la frontera agrícola, el enfrentamiento entre los territorios campesinos y los de la capital sería más intenso.
La lucha por la tierra y la reforma agraria forman el principal factor de territorialización del campesinado en el territorio nacional. El desarrollo territorial y la reforma agraria son procesos inseparables. Por tanto, laobtención de tierras y el desarrollo de los asentamientos campesinos son también procesos inseparables. El capital forma sus territorios y se territorializa, o sea, se expande multiplicando el control de enormes áreas en todas las regiones.
“Organizar a los campesinos se ha convertido en un aspecto central de la discusión sobre la crisis rural, aunque la expresión corresponde a muy diversospropósitos. Para unos, que insisten en una percepción neutra del problema, se trata solamente de una cuestión de productividad: a fin de alcanzar los resultados que se requieren, es preciso organizar a los campesinos de tal manera que se eleve su eficiencia productiva para mejorar sus ingresos y lograr las metas físicas de producción. Para otros, se trata de organizar la actividad productiva de los...