Agronomía

Páginas: 5 (1231 palabras) Publicado: 28 de abril de 2011
ESCALA DE ADMIN CULTIVO DE TOMATE EN INVERNADERO

META

Tener el cultivo de tomate en invernadero más productivo y rentable de la Sabana de Bogotá mediante óptimas técnicas de agricultura protegida aplicadas a las condiciones locales.

PROPÓSITO

Producir tomate en invernadero a bajo costo, de excelente calidad y con altos índices de productividad por unidad de área.

POLÍTICAÉnfasis en la eficiencia técnica del proceso productivo, la productividad y la calidad del tomate.
Altos índices de rentabilidad sobre la base de bajos costos.

PLANES

SITUACIÓN: Aunque se continúa produciendo tomate en diferentes zonas del país y bajo diferentes sistemas, se da el caso de la baja productividad como resultado del desconocimiento de alternativas viables y de relativos bajos ymedios costos pero que al ser implementadas redundarían en la reversión de este fenómeno.

PROPÓSITO:
Establecer e implementar el sistema alternativo de cultivos en sustrato y bajo cubierta con el fin de brindar las condiciones óptimas que permitan explotar el potencial genético de las especies vegetales, en este caso, el tomate.

Desarrollar completamente el modelo tecnológico para este tipo desistemas en las condiciones locales y con diversas especies de tal manera que se puedan estandarizar algunas tecnologías para ser implementadas con especies de interés económico.

PLAN ESTRATÉGICO

Sobre la base de la situación y propósitos establecidos anteriormente, el plan consiste en:

1. Construir y poner en funcionamiento un invernadero de producción de tomate que tendrá comocaracterísticas el uso de sustratos alternativos, el control de condiciones ambientales y el ajuste de procedimientos dentro del concepto de agricultura de precisión y/o en ambiente controlado.
2. Planificar el cronograma de actividades de un proyecto de producción agrícola con tiempos establecidos para el cumplimiento de metas técnicas, de producción y económicas.
3. Estandarizar los procedimientos detal forma que constituyan un manual de procedimientos exactos y con muy poca variación para el cultivo de tomate en invernadero en condiciones de la Sabana de Bogotá (Cajicá).
4. Desarrollar y ajustar los procedimientos de cultivo controlado para otro tipo de especies de interés.

PROGRAMA Construcción de Invernadero

-Propósito. Establecer unidades de producción de tomate en ambientecontrolado con métodos de agricultura de precisión.

OBJETIVO MAYOR

Realizar el montaje de un invernadero (Tipo Almería modificado, transición Gótico Multicapilla) y poner en funcionamiento la producción de tomate de manera industrial con altos índices de productividad y eficiencia técnica y económica.

OBJETIVOS PRIMARIOS

1. ALGUIEN AHÍ: Gerente General de Inversiones y Agronegocios Ltda(INVERAGRO LTDA).
2. PROPÓSITO VÁLIDO: Utilizar la abundancia de conocimientos acerca de la agricultura de precisión y la administración agropecuaria para obtener altos ingresos económicos como resultado del ejercicio de la inversión de capital.
3. ALGUIEN ASUMIENDO RESPONSABILIDAD: Gerente General y las personas que éste delegue (supervisor y auxiliares).
4. FORMA U ORGANIZACIÓN BIEN PLANEADA
- ElGerente General se encargará de la dirección y supervisión del montaje del invernadero según la planeación y de acuerdo a los objetivos y metas propuestas.
- El socio inversionista ayudará en la consecución y transporte de materiales necesarios para el montaje de la infraestructura.
- El supervisor de cultivo estará pendiente de la correcta ejecución de las labores desde el montaje delinvernadero hasta la cosecha y terminación del ciclo productivo.
- El Subgerente contratará al personal adecuado para mantener en funcionamiento el sistema.
5. LA FORMA DE LA ORGANIZACIÓN MANTENIDA O RESTABLECIDA
Se enviarán informes de cumplimiento al Gerente sobre cada objetivo terminado.

- Aceptar completa responsabilidad por la ejecución y cumplimiento de este propósito.

- Tener en...
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