Agronomía

CAUPI
Nombre científico:

Vigna unguiculata (L) Walp

Sinonimia:
MERCADO LOCAL
Castilla (Costa),
Chileno 40 (Piura),
Moquegua y boca negra (Lambayeque),
Fríjol Chiclayo(selva).

MERCADO EXTERNO
NOMBRE COMERCIAL / INGLES ASPARAGUS BEAN (EEUU)
NOMBRE COMERCIAL / ESPAÑOL FRIJOL CASTILLA
PARTIDA ARANCELARIA 0713.39.92.00
DESCRIPCION ARANCELARIA CASTILLA (FRIJOL OJO NEGRO)(BLACK EYES BEAN)

Requerimientos de clima y suelo
a) Clima.- Se adapta bien entre los 20oC y 35 oC. Tolera mejor que el fríjol los déficits de agua.
b) Suelo.- Se adapta a distintos tipos de suelo pero prefiere los suelos francos (arenosos, arcillosos o limosos), profundos y fértiles, sin problemas de salinidad. La conductividad eléctrica enel suelo no debe ser mayor de 2 mmhos/cm. En Selva, se adapta a los suelos de playa, restinga y tolera los suelos ácidos.

Zonas de producción : Costa y Selva
Épocas de siembra
Costa norte : Julio a mayo
Costa central: Setiembre a febrero
Selva : Marzo a junio
Principales variedades y sus características
VARIEDAD | HABITO DE CRECIMIENTO | DIAS A FLORACION | DIAS A COSECHA | GRAMOS POR100 SEMILLAS |
VAINA BLANCA | II | 45 | 90 | 22-24 |
LA MOLINA | III | 48 | 105 | 22-25 |
CB 88 | II | 42 | 95 | 21-23 |
| | | | |

* II: Crecimiento arbustivo indeterminado con guías cortas
III: Crecimiento semipostrato indeterminado, guías medianas

MENESTRAS
| | |
Frijol de Palo | Frijol Castilla | Frijol Zarandaja |
| | |
Frijol Loctao | Frijol Canario| Pallar BB |
| | |
FRIJOL ADZUKY | | |
Enfermedades y plagas
Las tres variedades son susceptibles a oidium y a virus, enfermedades que afectan severamente el rendimiento sino se les siembra en la época adecuada y con semilla de buena calidad.
Su principal plaga es el Lorito verde (Empoasca spp). Ataca durante todas las etapas del cultivo, y mayormente durante los períodos de sequía.Gusano de tierra, gusano picador de tallo, gusano perforador de vaina.

CIGARRITA O LORITO BARRE BROTES Y VAIN DEFOLIADORES
Empoasca kraemeri Epinotia aporema Pseudoplucia includens


GUSNO DE TIERRA MOSCA MINADORA
Agrotis ipsilon Liriomysa huidobrensis


METODOS DE CONTROL:

CONTROL CULTURAL
Rotacion de cultivo- gramineas.
Labranzasadecuadas.
Semilla certificada.

CONTROL ETOLOGICO.

Uso de trampas de luz.
Trampas amarillas.
Trampas negras.
Cebos toxicos.
Uso de hembras vírgenes.
CONTROL BIOLOGICO
Parasitoides:
* Gusanos de Tierra: Gonia peruviana, Reaumeria pacifica, Archytas marmoratus, Ophion sp.
* Elasmopalpus lignosellus: Stomatomyiameridionalis, Nemorilla sp . Orgilus sp. Pediobius sp.
* Anticarsia gemmatalis : Carinodes sp., Microcharops sp.
* Empoasca spp: Anagrus sp.
* Epinotia aporema: Eucelatoria australis, Nemorilla sp, Apanteles epinotiae
* Liriomyza huidobrensis: Diglyphus spp, Crhysocharis phytomyzae,: Zagrammosoma multilineatum Zagrammosoma sp, Closterocerus spp,Halticoptera arduine, Opius spp, Ganaspidium sp.
* Heliothis virescens: Eucelatoria australis, Euphorocera peruviana, Hemylidella fasciata, Campoletis perdistinctus, Trichogramma spp.

Predatores:
* Megacephala carolina chilensis, Cicindela peruviana Calosoma abbreviatum
* Orius insidiosus, Paratriphleps laeviusculus, Rhinacloa aricana, Rhinacloa forticornis,...