agronomia

Páginas: 36 (8933 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2013
Trillo (agricultura)

Para otros usos de este término, véase Trillo (desambiguación).


Trillo, vista superior.


Trillo, vista inferior.
Un trillo es una apero o antigua herramienta agrícola que se destinaba a separar el trigo de la paja, es decir, a trillar. Es un tablero grueso, hecho con varias tablas, de forma rectangular o trapecial, con la parte frontal algo más estrecha ycurvada hacia arriba (como un trineo) y cuyo vientre está guarnecido de esquirlas cortantes de piedra (lascas), o de sierras metálicas (cuchillas). Las dimensiones de los trillos variaban, pero, en España, suelen tener hasta dos metros de largo, por metro y medio de ancho (aproximadamente). Habiendo trillos más pequeños, hasta llegar a un metro de ancho por metro y medio de largo, más o menos.1 Elgrosor de los listones de los trillos es de unos cinco o seis centímetros. Sin embargo, como actualmente, los trillos se hacen a medida, por encargo, o se preparan otros más pequeños, como adorno o souvenir, pueden ir, desde miniaturas, hasta los tamaños citados.2 Claudio Boutelou define este instrumento agrícola propio del área mediterránea como:
«…de tres a cuatro pies de ancho y unos seis delargo, variando frecuentemente estas dimensiones, y se compone de dos o tres tablones ensamblados unos con otros, de más de cuatro pulgadas de grueso, en los que se hallan embutidas por su parte inferior muchos pedernales muy duros y cortantes que arrastran sobre las mieses. En la parte anterior hay clavada una argolla para atar la cuerda que le arrastra, y a la que se enganchan comúnmente doscaballerías; y sentado un hombre en el trillo lo conduce dando vueltas sobre la parva extendida en la era. Si el hombre necesita más peso, pone encima piedras grandes»
Claudio Boutelou, 18063
El trillo era arrastrado, tradicionalmente, por dos mulas o por dos bueyes sobre la parva, es decir, sobre las mieses repartidas en la era. Al moverse en círculos sobre la cosecha extendida, las lascas, o lascuchillas, cortaban la paja y la espiga (que quedaba entre el trillo y el empedrado de cantos rodados del suelo de la era), separando la semilla sin dañarla. Posteriormente se amontonaba la parva trillada y se disponía para ser limpiada por medio de algún sistema de ventilado (aventado).
Índice [ocultar]
1 Sistemas tradicionales de trilla
1.1 Trilla con trillo
2 Historia
2.1 Origen deltrillo, periodo Neo-Eneolítico
2.2 El trillo en la Biblia
2.3 El trillo en las fuentes clásicas
2.4 El trillo desde la Edad Media
3 Trilleros de Cantalejo
3.1 Fabricación de la estructura
3.2 Talla de la piedra y empedrado del trillo
3.3 Distribución
3.4 Gacería
4 Otros «trillos»
5 Referencias
6 Enlaces externos
Sistemas tradicionales de trilla [editar]



Haciendo las gavillas parallevarlas a la era a trillar.


Trilla tradicional con trillo en el Próximo Oriente.


Barriendo la era para amontonar el muelo.


Limpiando el muelo con limpiadora mecánica (beldadora).
Artículo principal: Trilla.
Plinio el Viejo en su Historia Natural describe las labores tradicionales de trilla de cereales y de algunas legumbres (sistema que funcionó hasta la llegada de lascosechadoras, que efectúan la siega, trilla y limpia en un sólo proceso), según tres variantes:
«Messis ipsa alibi tribulis in area, alibi equarum gressibus exteritur, alibi perticis flagellatur»
Caius Plinius Secundus, Naturalis Historia, Liber XVIII (naturae frugum), lxxii - 298
«Las propias mieses (son trilladas) en unos lugares con el trillo en la era, en otros es pisoteada por encima por lascaballerías, en otros es vapuleada con mayales»
Cayo Plinio Segundo, Historia Natural, Libro XVIII (Cómo llevar una granja), lxxii - 298.
De esta manera, Cayo Plinio Segundo muestra tres maneras tradicionales de realizar la trilla:
Golpeando las gavillas de cereal contra una piedra majadera, o una tabla llamada tarugo majadero.
Haciendo pisotear la mies esparcida por la era a recuas de bueyes o...
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