Agronomia

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El manejo de los cerdos

El manejo incluye el cuido de los animales,
durante las diferentes etapas de su vida,
para que crezcan sanos, se reproduzcan
y para poder obtener mejores ganancias.

¿Cómo seleccionar al macho?
Al momento de seleccionar o comprar a un verraco,
es importante fijarse en lo siguiente:
◗
◗
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◗
◗
◗
◗

Qué sea sano y fuerte.
Qué tenga las patasfuertes y las pezuñas no abiertas.
Qué tenga un cuerpo alargado, pero no encorvado.
Qué tenga orejas paradas.
Qué tenga testículos (huevos) bien formados y de tamaño uniforme.
Debe tener un temperamento tranquilo, pero movimientos rápidos.
Debe caminar con los cascos a plomo.
Debe pesar de 90 a 100 kilogramos, a los 6 a 8 meses de edad.

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¿Cómoseleccionar a
la hembra?

¿Cómo manejar
al macho?

De igual manera, a la hora de seleccionar
o comprar a una cerda reproductora,
trate de que:

◗ Si el verraco no ha sido descolmillado
todavía, se descolmilla para que no
lastime a la cerda y a los otros animales.

◗ Sea sana y fuerte.
◗ Tenga las patas rectas.
◗ Tenga un cuerpo ligeramente curvado.
◗ Pese de 90 a 100 kilogramos,
a los 6a 8 meses de edad.
◗ Tenga la cola levantada y enrollada.

◗ Además, el verraco no debe ser
molestado antes ni durante la monta,
para que no se vuelva miedoso y no
quiera volver a montar.

Recuerde que una buena selección del
macho y de la hembra asegura el éxito
de una granja porcina.

◗ El bebedero y el comedero deben
estar separados uno del otro para
obligarlo a hacer ejercicio.4

El manejo de los cerdos

¿Cómo manejar a la hembra?
Las cerdas también necesitan caminar
para evitar que engorden, porque la
acumulación de grasa alrededor de los
ovarios las puede volver estéril
temporalmente.

◗ Pierde el apetito.
◗ La vulva echa una especie de moco
color blanco.

El período de celo, en cerdas jóvenes,
dura 2 días y en cerdas adultas, hasta 3
días.

◗ Alhacer presión con ambas manos
sobre el lomo de la hembra, esta se
queda quieta, lo que indica que esta
dispuesta a recibir al macho.

¿Cómo detectar el celo?

◗ Echa espuma por la boca.

◗ Dos o tres días antes de entrar en
celo, la vulva se hincha, se pone
rojiza.

◗ Orina con frecuencia.

◗ Al inicio del celo, la cerda se muestra
inquieta.
◗ La hembra huele la vulva de lasotras
cerdas y a veces, está gritando como
si estuviera con hambre.
◗ Monta y se deja montar por otras cerdas.

◗ Levanta la cola y pone paradas las
orejas.

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Gestación

Señales del parto

◗ La gestación dura 114 días (o sea 3
meses, 3 semanas y 3 días)

◗ La cerda comienza a ponerse inquieta,
se echa y levanta a cada rato.
◗ Grita como siestuviera con hambre.
◗ La vulva se pone hinchada y roja.
◗ En algunas cerdas que tienen una buena
producción de leche, por la vulva, sale el
calostro de color amarillento.
◗ En la tierra, rasca y busca cómo hacer nido.
◗ En ese momento, hay que llevarla a un
lugar apartado donde esté sola.
◗ La duración del parto es de 1 a 6 horas.
◗ El parto termina con la expulsión del
último cerdito yde la última placenta.

◗ Las primerizas se tardan un poco más
(hasta 120 días)
◗ Tres semanas antes del parto, se debe
tratar a la cerda, contra los parásitos
internos y externos.
◗ Se debe darle 2 libras de alimento
concentrado por la mañana y otras 2
libras por la tarde y agregar zacate fresco.
◗ Hay que apartar la hembra del resto
de las otras hembras para evitar golpes
y un malparto.
◗ Hay que refrescarla, bañándola con
balde o manguera.

◗ Después del parto, hay que darle 5
libras de concentrado a la cerda,
más 4 onzas por cada cerdito que tuvo,
y también darle suficiente agua.

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El manejo de los cerdos

¿Cómo manejar a los recién nacidos?
◗ Con un trapo, se limpia enseguida a
los cerditos.
◗ Se quitan los mocos que tienen pegados en la nariz y boca....