Agronomia

Siembra de hortalizas
El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparadaculinariamente, y que incluye a las verduras y a las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen a las frutas ni a los cereales.
Sin embargo, esta distinción es arbitraria y no sebasa en ningún fundamento botánico. La Real Academia de la Lengua, no reconoce esta taxonomía, y circunscribe esta acepción a los cultivos realizados en un huerto
Hay dos métodos para la siembra dehortalizas: por semillero y directa.
• Siembra de hortalizas por semillero: este método consiste en sembrar las semillas en recipientes o maceteros, y luego, cuando las plántulas alcanzan determinadotamaño que garantice su supervivencia, se trasplantan al huerto.
• Siembra de hortalizas directa: La técnica de siembra directa, cuando se interviene en superficies de cierta consideración, serealiza de forma mecánica
Para ello se utilizan diferentes maquinarias: sembradoras con mecanismos que dejan caer las semillas a las distancias apropiadas y arrastran detrás un apero que las va enterrando.Dicho método nace en principio como una de las formas para limitar la erosión del suelo, a igual que la rotación de cultivos y la roturación transversal. Luego, en los Estados Unidos, un técnicodecidió buscar un uso diferente a la Siembra directa : el de aplicar en granos como el trigo, maíz, soja, etc., el método originalmente creado para conservación de suelos.
hay ciertas especies que porsus características, son aptas para la siembra directa sobre el suelo del huerto, sin necesidad de hacer previamente el semillero. Con lo cual tenemos un ahorro considerable de trabajo.
Época desiembra de hortalizas directa:

La primavera y el verano son los momentos más propicios para la siembra de hortalizas directa, pero esto tiene como condicionante el tipo de clima.
Hay cultivos que...