agronomia

Introducción
Desde hace algunos años el bienestar de los animales, tanto de los de compañía como los de producción, de trabajo, de deporte, de espectáculos, de diversión, de vida silvestre, dezoológicos y los usados en la experimentación y enseñanza, se ha vuelto un tema muy discutido en grupos importantes de la ciudadanía, entre Médicos Veterinarios Zootecnistas, Ingenieros Agrónomos y en losámbitos gubernamentales en muchos países, con repercusiones nacionales e internacionales.1-11 La pregunta que surgió es ¿hasta dónde son compatibles los métodos de producción animal, de zootecnia,de exhibición y de explotación de los animales con principios de bienestar animal, o inclusive de bioética?
Éste es un tema vasto, que incluye todos los aspectos implicados en la relación del hombrecon los animales y en cierto modo es una de las consecuencias del explosivo crecimiento de la población humana.
Para reflexionar al respecto será útil definir el término bienestar animal: existenvarias definiciones, una, muy difundida es la de Broom:12 “El bienestar de un individuo es su estado en relación con sus intentos de afrontar el ambiente”.
Otra, que me parece más fácil de entender,la de Hughes:13 “El bienestar es el estado de salud física y mental completo donde el animal está en armonía con su ambiente”.
Mc Millan14 define el término de salud mental como “un estado deequilibrio mental y emocional caracterizado por la ausencia de trastornos mentales o por un ajuste adecuado en especial en lo que refiere a sentirse confortable y capaz de enfrentarse a las exigencias de lavida”.
Mc Millan14 enfatiza la importancia de la salud mental dentro del concepto de bienestar o de la calidad de vida y asegura que el bienestar físico es solamente una parte de un conjunto defactores necesarios para un programa de cuidado efectivo de animales.
Duncan15 por su parte subraya que para que un animal se encuentre en un estado de bienestar no deben considerarse únicamente sus...