Agronomia

COMPARACIÓN DE RENDIMIENTO DE LA JÍCAMA (Pachyrhizus erosus) EN SUELO ENCALADO Y TERRENOS PREPARADOS VS SUELOS SIN NINGUNA ACTIVIDAD DE ENCALADO Y SIN PREPARACIÓN DE SUELO EN LA URUSSE SAN JOSÉ PUYACATENGO


MÉNDEZ MONTEJO MIGUEL1PEREZ MÉNDEZ JACINTO 2 AMAYO TÉLLEZ ALEJANDRO3 XALAMIHUA ZEPAHUA ANA IVETTE4 MÁRQUEZ MÉNDEZ PEDRO5 TEQUIHUACTLE SÁNCHEZ PAULINO6





RESUMEN


La Jícama(Pachyrhizus erosus) representa una excelente alternativa para la diversificación de la agricultura en el trópico mexicano, ya que es posible utilizar sus raíces tuberosas como alimento, El presente trabajo tiene como objeto informar sobre los rendimientos que puede tener en un solo lugar con solo haciendo prácticas de manejo del suelo como en nuestro caso lo fue el encalado y la preparación delsuelo en donde se hicieron en la parte alta de los terrenos de la URUSSE(estación meteorológica) y en comparación con la parte baja de la URUSSE(huerto madre de carambola)sin ninguna practica en el uso del suelo solo fue la siembra con espeque.
Se sembró solo una variedad de jícama en donde los resultados no fueron los esperados ya que el equipo esperaba otro resultado que los rendimientosfueran mayores en la parte alta y que la planta fuera más frondosa pero paso lo contrario que en la parte baja los resultados fueron más satisfactores en rendimiento, follaje así como también en mayor germinación. No de los principales problemas que se tuvo en el experimento fue que se introdujeron Equinos (caballos) la cual en la parte alta se devoraron las plantas cuando estaban con 15 días despuésde la germinación la cual nos obligó a volver a resembra y fue así como con riego cada tercer día y con un control de malezas y la protección de camellones con materia seca











INTRODUCCIÓN

Desde 1989 se han realizado varios ensayos con jícama, en México donde se han encontrado amplias diferencias en rendimiento entre las diferentes introducciones evaluadas.
Las primerasinvestigaciones mostraron bajos rendimientos generales, dónde ocasiono principalmente por el uso de bajas densidades de siembra; sin embargo, a medida que estas densidades fueron aumentándose incrementaron los rendimientos hasta obtener altas producciones(Morera 1992, Mora y Morera 1994).Los espaciamientos recomendados son muy variables y éstos dependen de la longitud del periodo decrecimiento, el tamaño deseado de las raíces y la duración del día en el momento de la siembra (Heredia 1985, Sahadevan1987).





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Arguelles (1979), Díaz (1978) y Heredia (1985) en México, recomiendan para la obtención de jícamas grandes, sembrar a doble hilera sobre surcos distanciados 92 cm, con una distancia entre hileras de 25 cm y depositando una semilla cada 20 cm. Para obtenerjícamas pequeñas o "piñatera", recomiendan la siembra a doble hilera, sobre surcos distanciados 76 cm y a una distancia entre hileras de 20 a 25 cm y depositando una semilla cada 15 cm.

En la India las distancias usualmente empleadas son de 30 a 40 cm entre plantas y de 60 a 75 cm entre hileras. En Filipinas es común el espaciamiento de 10 cm entre plantas y de 15 a 20 cm entre hileras, aunqueen este mismo país, se ha demostrado experimentalmente, que la producción de raíces se duplica usando un espaciamiento de 15 x 15 cm (Kay 1973).

Debe existir un límite máximo de densidad, al igual que en otros cultivos de raíces y tubérculos, arriba de la cual los rendimientos pueden ser altos pero donde los tamaños y la calidad del producto son inferiores. De aquí la necesidad de evaluardensidades o distancias de siembra para observar bajo cual condición se logra óptimas cosechas sin detrimento de la calidad.

El objetivo de ambos estudios fue probar el comportamiento agronómico bajo diferentes condiciones ambientales y en caso específicos el comportamiento en suelos ácidos sin ningún movimiento de tierra vs suelos encalados con removimiento de tierra (camellones)

MATERIALES...