Agronomo
Páginas: 4 (822 palabras)
Publicado: 2 de agosto de 2012
[pic]
UNIVERSIDAD DE TALCA
FACUTA DE RECURSOS NATURALES
CADENA DE VALOR DEL MERCADO INTERNACIONAL DE ARANDANO
Tesis de Grado
Vicente Francisco Miranda OltraTalca – Chile
2010
1.INTRODUCCION
En chile el cultivo del arándano a escala comercial comenzó alrededor del año 1985, fecha desde la cual el cultivo ha crecido en formasostenida tanto en superficie como en volumen de producción. Este desarrollo ha sido impulsado tanto por la alta demanda en los mercados extranjeros por la alta rentabilidad y difusión de su consumo enotros países del hemisferio norte (Dastre, 2008)
En la actualidad la superficie nacional cultivada con arandanos se estima en 10.700 Ha, con un volumen de exportación en la temporada 2007/08cercana a las 30 mil toneladas, observándose un crecimiento del 42% con respecto a la temporada 2006/07 (Alcaino, 2008; Rosas, 2008)
En el mercado internacional uno de los principalesdemandantes en el mundo de arandanos y a la ves productores en el hemisferio norte es Estados Unidos, comsumidor principal de arandanos, casi el 50 % de fruta fresca, conjelada o procesada. Chile esuna fuente importante de abastecimiento para otros paises con respecto a la contraestaciòn, pero es necesario destacar que los principales competidores para Chile son, Australia, Nueva Zelanda, Peru,Argentina y Sudafrica (Alcaino, 2008), del cual el principal es Argentina, el 2006 tuvo 3000 hectareas plantadas y que le aporto producciones de 3.500 toneladas de exportaciòn de aràndanos donde suprincipal destino fue Estados Unidos .
El total de la produccion de arandano esta orientada principalmente al mercado exterior existiendo una muy poca participacion en el consumo del mercadonacional, cada año las exportaciones han experimentado cierto crecimiento pasando de 4000 toneladas y 29 millones de dolares en el año 2000 a 15.000 toneladas y 115 millones de dolares en el año...
UNIVERSIDAD DE TALCA
FACUTA DE RECURSOS NATURALES
CADENA DE VALOR DEL MERCADO INTERNACIONAL DE ARANDANO
Tesis de Grado
Vicente Francisco Miranda OltraTalca – Chile
2010
1.INTRODUCCION
En chile el cultivo del arándano a escala comercial comenzó alrededor del año 1985, fecha desde la cual el cultivo ha crecido en formasostenida tanto en superficie como en volumen de producción. Este desarrollo ha sido impulsado tanto por la alta demanda en los mercados extranjeros por la alta rentabilidad y difusión de su consumo enotros países del hemisferio norte (Dastre, 2008)
En la actualidad la superficie nacional cultivada con arandanos se estima en 10.700 Ha, con un volumen de exportación en la temporada 2007/08cercana a las 30 mil toneladas, observándose un crecimiento del 42% con respecto a la temporada 2006/07 (Alcaino, 2008; Rosas, 2008)
En el mercado internacional uno de los principalesdemandantes en el mundo de arandanos y a la ves productores en el hemisferio norte es Estados Unidos, comsumidor principal de arandanos, casi el 50 % de fruta fresca, conjelada o procesada. Chile esuna fuente importante de abastecimiento para otros paises con respecto a la contraestaciòn, pero es necesario destacar que los principales competidores para Chile son, Australia, Nueva Zelanda, Peru,Argentina y Sudafrica (Alcaino, 2008), del cual el principal es Argentina, el 2006 tuvo 3000 hectareas plantadas y que le aporto producciones de 3.500 toneladas de exportaciòn de aràndanos donde suprincipal destino fue Estados Unidos .
El total de la produccion de arandano esta orientada principalmente al mercado exterior existiendo una muy poca participacion en el consumo del mercadonacional, cada año las exportaciones han experimentado cierto crecimiento pasando de 4000 toneladas y 29 millones de dolares en el año 2000 a 15.000 toneladas y 115 millones de dolares en el año...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.