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PRODUCCION AGROINDUSTRIAL

LIC. NUTRICION

Semestre: 1° Grupo: “B”

Trabajo 2: información nutrimental


Berenice Martínez Esparza
Brenda Jocelyn Barba RamírezJusset Citlalli Chávez Padilla
Luis Abraham Castillo González

Aguascalientes, Ags.
26 de mayo de 2015

Jugo Boing:
Cantidad por porción
Contenido energético: 72 k
Proteínas: 0gGrasas: 0g
Grasas saturada: 0g
Carbohidratos: 18g
Azucares: 18g
Fibra dietética: 0g
Sodio: 25mg
Comparación: la información nutrimental del jugo si viene basada conforme a la normaNOM-051-SCF/SSA1-2010 y también en la norma NOM-086-SSA1-1994


Galletas Canapinas:
Cantidad por porción
Grasas: 4.7g de las cuales saturadas 3.3g, trans 0.0g, monoinsaturada 1.0g, polinsaturada 0.4g
Sodio: 324mg
Carbohidratos 19.4g
Fibra dietética 0.1g
Azucares: 3.3g
Proteínas: 1.8g
Comparación: la información nutrimental de las galletas siviene basada conforme a la norma NOM-051-SCF/SSA1-2010


Doritos:
Cantidad por porción
Contenido energético: 274 Cal
Grasas totales de las cuales saturadas 6g, monoinsaturada 5g, poliinsaturada 2g, ácidos grasos trans 0g, colesterol 0mg
Sodio: 340mg
Fibra dietética: 3g
Carbohidrato disponible de los cuales azucares 1g, proteínas 5gComparación: en la información nutrimental que se muestra en los doritos no menciona la norma a la que está sujeta
Comentario:
Nosotros creemos que es importante que venga la informacióncompleta de la información nutrimental de cada alimento para así estar conscientes de lo que consumimos en cada alimento y así mismo evitar consumirlas en exceso para tener unabuena alimentación. También creemos muy necesario que la información nutrimental está basada en las normas de los alimentos para así saber qué es lo que realmente consumimos.