Agropecuaria Activa
Páginas: 11 (2537 palabras)
Publicado: 29 de septiembre de 2012
MANEJO Y MEJORAMIENTO BOVINO EN LA EMPRESA INVERSIONES BARBOSA Y MENDOZA EN LA DORADA (CALDAS)
SEMESTRE A 2011
DANIEL SAMITH SALGADO CÀRDENAS
Código 0620069
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTÌN
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
MONTERÍA – CÓRDOBA
2011
MANEJO Y MEJORAMIENTO BOVINO EN LA EMPRESA INVERSIONES BARBOSA Y MENDOZA EN LADORADA (CALDAS)
SEMESTRE A 2011
Presentado por:
DANIEL SAMITH SALGADO CÁRDENAS
Código 0620069
Presentado a:
Dra. MARÍA HELENA PARRA TRUJILLO
Coordinadora de Pasantías y Servicio Social
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTÌN
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
MONTERÍA – CÓRDOBA
2011
CONTENIDOPág.
INTRODUCCIÓN
1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 5
2. JUSTIFICACIÓN 6
3. OBJETIVOS 7
3.1 OBJETIVO GENERAL 7
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 7
4. MARCO TEÓRICO (REVISIÓN DE BIBLIOGRAFÍA) 8
5. METODOLOGÍA 13
6. ACTIVIDADES DESARROLLADAS 14
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 16
8. RESULTADOS OBTENIDOS 17CONCLUSIONES 18
RECOMENDACIONES 19
BIBLIOGRAFÍA 20
INFORMACIÓN DE LA PASANTÍA 21
INTRODUCCIÓN
La pasantía, requisito del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, fue realizada en Inversiones Barbosa y Mendoza, empresa cuyo principal sistema de producción es la ganadería bovina encaminada al mejoramiento genético.
La misión principal de la empresa es lograrbuen manejo y mejoramiento bovino, para alcanzar altos resultados dentro del sistema de producción y su visión es producir para ser autosostenible y poder competir en el mercado lechero y genético.
Su objetivo principal es proporcionar las herramientas y métodos necesarios para obtener buenos resultados, con el fin de obtener altos porcentajes en el área de manejo del hato y mejoramientogenético para ser más productiva.
La empresa se ha comprometido con la región como generadora de empleos, con un buen talento humano para llevar a cabo sus actividades de producción.
1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
En nuestro país la problemática de la producción ganadera está dada por el mal manejo que se le da al bovino, ya que muchos ganaderos no cuentan con la asistencianecesaria ya sea por falta de políticas del sector o por economía del productor.
La empresa busca una mejor producción en crías, leche y carne, donde el talento humano es el responsable de la calidad y cantidad de producción a obtener, por eso, la empresa Inversiones Barbosa y Mendosa quiere incrementar el compromiso humano de sus trabajadores.
Se busca un mejoramiento en el manejo del hatopara ser más autosostenible, con la producción que tiene y con la que se cuenta. Una de las iniciativas es producir más pastos de corte, para poder manejar dietas, con los animales que se encuentran estabulados. Uno de los inconvenientes para la preparación de las dietas, es que el alimento preparado por la misma empresa, cuenta con un ingrediente no recomendado para el consumo de los bovinos,como es la pollinaza.
Además, se le suma una situación que complica la producción que es la sobrecarga de animales en la empresa.
2. JUSTIFICACIÓN
Como pasante universitario del programa de MVZ, mi principal propósito y compromiso fue brindar ayuda a la empresa, para contribuir al buen manejo, mejoramiento bovino y a un alto nivel de producción de crías y leche, donde elcompromiso, dedicación y empeño fueron los pasos a seguir para obtener excelentes resultados.
La importancia de la realización de la pasantía además de cumplir con todos los requisitos y procesos, fue mejorar los conocimientos como Médico Veterinario Zootecnista en producción bovina y adquirir experiencia práctica para lograr ser un gran profesional.
3. OBJETIVOS...
SEMESTRE A 2011
DANIEL SAMITH SALGADO CÀRDENAS
Código 0620069
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTÌN
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
MONTERÍA – CÓRDOBA
2011
MANEJO Y MEJORAMIENTO BOVINO EN LA EMPRESA INVERSIONES BARBOSA Y MENDOZA EN LADORADA (CALDAS)
SEMESTRE A 2011
Presentado por:
DANIEL SAMITH SALGADO CÁRDENAS
Código 0620069
Presentado a:
Dra. MARÍA HELENA PARRA TRUJILLO
Coordinadora de Pasantías y Servicio Social
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTÌN
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
MONTERÍA – CÓRDOBA
2011
CONTENIDOPág.
INTRODUCCIÓN
1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 5
2. JUSTIFICACIÓN 6
3. OBJETIVOS 7
3.1 OBJETIVO GENERAL 7
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 7
4. MARCO TEÓRICO (REVISIÓN DE BIBLIOGRAFÍA) 8
5. METODOLOGÍA 13
6. ACTIVIDADES DESARROLLADAS 14
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 16
8. RESULTADOS OBTENIDOS 17CONCLUSIONES 18
RECOMENDACIONES 19
BIBLIOGRAFÍA 20
INFORMACIÓN DE LA PASANTÍA 21
INTRODUCCIÓN
La pasantía, requisito del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, fue realizada en Inversiones Barbosa y Mendoza, empresa cuyo principal sistema de producción es la ganadería bovina encaminada al mejoramiento genético.
La misión principal de la empresa es lograrbuen manejo y mejoramiento bovino, para alcanzar altos resultados dentro del sistema de producción y su visión es producir para ser autosostenible y poder competir en el mercado lechero y genético.
Su objetivo principal es proporcionar las herramientas y métodos necesarios para obtener buenos resultados, con el fin de obtener altos porcentajes en el área de manejo del hato y mejoramientogenético para ser más productiva.
La empresa se ha comprometido con la región como generadora de empleos, con un buen talento humano para llevar a cabo sus actividades de producción.
1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
En nuestro país la problemática de la producción ganadera está dada por el mal manejo que se le da al bovino, ya que muchos ganaderos no cuentan con la asistencianecesaria ya sea por falta de políticas del sector o por economía del productor.
La empresa busca una mejor producción en crías, leche y carne, donde el talento humano es el responsable de la calidad y cantidad de producción a obtener, por eso, la empresa Inversiones Barbosa y Mendosa quiere incrementar el compromiso humano de sus trabajadores.
Se busca un mejoramiento en el manejo del hatopara ser más autosostenible, con la producción que tiene y con la que se cuenta. Una de las iniciativas es producir más pastos de corte, para poder manejar dietas, con los animales que se encuentran estabulados. Uno de los inconvenientes para la preparación de las dietas, es que el alimento preparado por la misma empresa, cuenta con un ingrediente no recomendado para el consumo de los bovinos,como es la pollinaza.
Además, se le suma una situación que complica la producción que es la sobrecarga de animales en la empresa.
2. JUSTIFICACIÓN
Como pasante universitario del programa de MVZ, mi principal propósito y compromiso fue brindar ayuda a la empresa, para contribuir al buen manejo, mejoramiento bovino y a un alto nivel de producción de crías y leche, donde elcompromiso, dedicación y empeño fueron los pasos a seguir para obtener excelentes resultados.
La importancia de la realización de la pasantía además de cumplir con todos los requisitos y procesos, fue mejorar los conocimientos como Médico Veterinario Zootecnista en producción bovina y adquirir experiencia práctica para lograr ser un gran profesional.
3. OBJETIVOS...
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