Agropecuaria

Marco teórico

El desarrollo de un proyecto productivo en ganadería, bajo un sistema de estabulación al 100% implica poner en práctica una serie de factores que combinados conexcelentes condiciones de manejo, generan la rentabilidad económica trazada por el ganadero. El objetivo principal de la ganadería en establo es lograr en el animal un aumento diario en supeso que podría estar representado entre los 850 y 1000 gramos, ganancia que se logra por el limitado espacio que se ofrece a los animales y por tal razón el desgaste de energía en el animaldisminuye, pudiéndola sintetizar en el desarrollo de sus tejidos y otros órganos, lo que pudiéramos llamar una ceba intensiva.

En este sistema de producción debemos tener en cuentados factores muy importantes:

1 Instalaciones

1.1 Densidad, se maneja generalmente una densidad de 7.5 metros por animal.

1.2 Abastecimiento de agua, de capacidadsuficiente, que garantice la pureza.

1.3 Funcionalidad, la construcción debe permitir la facilidad del trabajo, brindar comodidad.

1.4 Terreno, se prefiere los sitios altos, secos, biendrenados, de fácil acceso y que permitan ampliaciones futuras.

1.5 Mareriales, se prefieren los que se consiguen en la región, de buena calidad o de segunda mano en buen estado.1.6 Ubicación, se deben tener en cuenta la dirección de los vientos, iluminación solar, la temperatura difiere en la altura de la construcción.

2. Alimentación

Para encontrarnoscon resultados alentadores debemos manejar un programa de alimentación muy completo que nos permita tener animales sanos y buen estado nutricional.

➢ Forraje fresco equivalente al12% del peso vivo

➢ Desparasitar cada tres meses

➢ Suministro diario de sales mineralizadas

➢ Complementos (pollinaza)

➢ Bloque nutricional

➢ Agua