Agropecuaria
COMPLEJO TECNOLOGICO MINERO AGROEMPRESARIAL
TECNOLOGO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
PROYECTO PRODUCTIVO
CULTIVO DE YUCA
INTRODUCCION
La yuca es unalimento de gran importancia en la canasta familiar, en la economía y sirve también para la alimentación de los animales. Es un producto de transformación del cual se obtiene: almidón, alcohol, pegantesa nivel industrial con una gran comercialización.
JUSTIFICACION
La propuesta del cultivo de la yuca es un producto rentable y se cultiva en la región con una excelente comercialización conterrenos aptos para el cultivo con un óptimo poder de transformación ajustable a las condiciones del buen manejo y sanidad minimizando impactos ambientales, perpetuadas a las buenas prácticas a finde obtener excelentes beneficios. Con una idea de expansión, creando empresa, dándole una transformación con técnica y tecnología conservando el medio ambiente.
OBJETIVO GENERAL
Establecer elcultivo de yuca con aplicación de buenas prácticas de manejo que mejoren el medio Ambiente, dando una excelente transformación al producto y generando empleo en la región.
OBJETIVOSESPECÍFICOS
* Aplicar los conocimientos adquiridos en la tecnología de empresas agropecuarias con el de tiempo de 15 meses en el desarrollo del proyecto con buenas prácticas de manejo.
* Dar aconocer el cultivo de yuca como un proyecto rentable por tener excelente comercialización y fácil manejo.
* Sensibilizar a la comunidad de las bondades de la producción limpia.
* Aprovechar lamateria orgánica que se produzca en la finca.
* Minimizar costos con el uso de abonos orgánicos ayudando al medio ambiente con mejoramiento continuo.
Material de propagación (Criteriospara su selección)
* Utilizar estacas para esquejes de las plantas más productivas.
* Seleccionar las estacas de plantas libres de plagas y enfermedades.
* Utilizar esquejes maduros...
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