AGROPECUARIA

INDICE

PRESENTACION
INTRODUCCION
CONTENIDO
VIDA DE LA MADRE TERESA DE CALCUTA
CONCLUSION
ILUSTRACION





















Nombre común
Tomate o Jitomate
Nombre científico (género y especie)
Lycopersicum esculentum
Origen del tomate
El área de origen del tomate es central y América del Sur , donde las formas silvestres del norte de Chile y Venezuela y es el hogar son comunes. Situado en lamayor variedad de formas culturales se encuentran en América Central. Había tomates de la Maya y otros pueblos cultivan alrededor de 200 aC a 700 dC como "xitomatl". Las semillas fueron excavadas en el sur de la Ciudad de México en las cuevas del Valle de Tehuacán encontrado.
El tomate es uno de los de Europa hemerochoren plantas y su introducción después debido a la temporal 1492 neófitos .Temporalmente, ya que sólo en muy raras ocasiones y se encuentra temporalmente en la naturaleza.
Las descripciones iniciales de la planta son de la primera mitad de la 16 ª Siglo, principalmente de Italia. 1544 describió Pietro Andrea Matthioli la primera planta como "oro Pomi d'" (manzana de oro) y 1554 llevó a la misma expresión latina traducida como "Mala aurea" uno. Otras de las primerasdescripciones y dibujos son de George Oelinger (1553), Leonhart Fuchs (1561) y Conrad Gesner (1561). Dado que en este momento no existe un sistema uniforme ha sido utilizado para nombrar a científicos de los organismos, el tomate apareció bajo una gran variedad de nombres en la literatura contemporánea, como "mala peruviana", "pomi del Perú" (Perú Apple), "Poma Aurea "" pomme d'amour "," pomum Amoris"(manzana del amor) o nombres compuestos como" amoris poma fructo luteo "o" amoris poma fructo rubro ".
Ya hemos estado hasta principios de los botánicos para conectar con el género Solanum encontrado hasta que el tomate se refiere a menudo como Solanum pomiferum. 1694, por Joseph Pitton de Tournefort utilizó por primera vez el nombre de Lycopersicon. Carolus Linnaeus encuentra en su " SpeciesPlantarum "el tomate de nuevo al género Solanum y se describe el cultivo de tomate Solanum lycopersicum y peruvianum como el tomate silvestre Solanum como. Como resultado, el tomate de diversos autores ha sido descrito en varias ocasiones, ya sea solos o como parte del género Lycopersicon del género Solanum. Debido a los recientes análisis de la secuencia del ADN y los estudios morfológicos, casi todaslas fuentes del tomate escribir hoy para el género Solanum,. nombres como Lycopersicon esculentum son raras
En la 17 ª y 18 Siglo se produjo el tomate en Europa principalmente como planta ornamental, sólo las aplicaciones médicas se conocen unos pocos. Una traducción al Inglés de El Libro Completo de hierbas Tournaforts 1719, sin embargo, mencionar que los frutos son consumidos en Italia. Al finalde la 18 ª Siglo describe la Enciclopedia Británica uso de tomates en la cocina como "lugar común".
En 1900, el tomate era la comida tan bien conocido en Alemania y fue predominantemente en el sur, especialmente en salsas , sopas y ensaladas utilizar.
En la Convención de Viena Exposición Universal de 1873, los tomates se muestra. En 1900, fueron los primeros tomates a los mercados de Viena. Agran escala sólo a partir de 1945, pero la alimentación se. En Seewinkel se habían establecido los búlgaros ha venido como trabajadores de temporada, que trajo considerable know-how para el cultivo. Debido a la aversión generalizada a lo desconocido y las condiciones más duras climáticas que prevalecen en los estados del oeste de tomate hasta la década de 1950 o incluso más tarde. En algunos vallesalpinos que llegaron hasta la construcción de los primeros supermercados. En Tirol del Sur, fue especialmente popular entre la variedad de edad de Bolzano, las muestras de frutas después de cortar a través de un " águila del Tirol ", mostró.
Utilidad
En promedio, cada alemán consume alrededor de 22 kg de tomates al año. De estos, casi la mitad se consume en forma de tomates frescos. Sólo el 6%...