Agroquimica

INDUSTRIA AGROQUÍMICA

13/01/2013

Fertilizantes

Alumna: Giovanna Miranda Arenas. Profesora: Alejandra Sánchez Becar. Ramo: Balance de materia y energía.

Industria agroquímica

Industria agroquímica
INTRODUCCIÓN
Los productos para mejorar la producción de cosechas, tanto en calidad como en cantidad y para controlar formas de vida vegetal y animal que sean dañinas o desventajosapara los humanos, animales y cosechas; en menor grado, para actuar como suplemento alimenticio o aditivo. La fabricación de elementos químicos empleado en el campo como fertilizantes, pesticidas y suplementos alimenticios, al combinarse con la manufactura de equipo y maquinaria agrícola, y el procesamiento y distribución de alimentos y fibras, es un negocio mucho más redituable Hace 150 años, unafamilia típica de agricultores era relativamente autosuficiente, producía sus propios alimentos, combustibles, animales, fertilizantes, herramientas, habitaciones y la mayor parte de su ropa. Las granjas redituaban pequeñas ganancias. Hoy en día, la agricultura de subsistencia se ha reemplazado por operaciones comerciales. Un solo granjero ahora suministra suficientes productos para alimentar a 30personas. Ahora alrededor del 7% de la población son agricultores productores, en comparación del 85% de sólo 75 años atrás. El agricultor moderno por lo general siembra una sola cosecha o cría un solo tipo de animales, logrando una operación altamente comercial. Los productos químicos para la agricultura (agroquímicos) son una de sus más importantes herramientas. La revolución mecánica en el campocomenzó en el siglo XIX, y la producción se incrementó cuando las áreas empleadas para mantener animales de granjas se pudieron transformar para otros propósitos. Las maquinas hicieron posible arar cien veces más por día que el promedio cuando no se empleaba la mecanización. La investigación orientada a mejorar los métodos empleados en la agricultura se promovió intensamente al establecerseuniversidades en terrenos contratados por el gobierno y por grupos para el perfeccionamiento de la agricultura. Estos establecimientos aportaron nuevas ideas al agricultor de una forma muy rápida, capacitándolo para aumentar su producción a mayor velocidad como resultado de innovaciones tales como arado de curvas de nivel, rotación científica de cultivos, altos niveles en el uso de fertilizantes y, másrecientemente, el uso adecuado de pesticidas.

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HISTORIA
La agricultura es la más antigua de las grandes industrias del mundo. Esta le permitió al ser humano el asentarse en un territorio y dejar de ser nómades para cultivar la tierra y extraer de ella lo necesario para vivir. La agricultura del siglo XIX dependió en gran medida de los métodos empíricos mástradicionales, pero la ciencia y la tecnología comenzaron a hacer sentir su presencia en los años venideros con nuevas máquinas que vinieron a sustituir a las herramientas manuales, los motores de vapor y gasolina comenzaron a desplazar al caballo como fuente principal de potencia. Pero la auténtica innovación se estaba produciendo lejos de las granjas, en los laboratorios químicos. El explosivocrecimiento de la población que tuvo lugar desde 1800 exigió mayor productividad a la agricultura, en ocasiones totalmente desligada de la cría de ganado. Comenzó entonces a aumentar la exportación del guano (nitrato de sodio), presente en vastos depósitos naturales en las costas de Chile. Para 1900, la demanda mundial había alcanzado 1,35 millones de toneladas. Estos depósitos, que eran únicos, seagotarían tarde o temprano y el mundo se enfrentaría la perspectiva del hambre, a menos que se encontraran nuevas fuentes de fertilizantes nitrogenados. Entre 1907 y 1909, el químico Fritz Haber de origen alemán investigó la posibilidad de utilizar la reacción entre el nitrógeno y el hidrógeno atmosféricos para formar amoniaco, que a su vez se puede oxidar para obtener ácido nítrico. Sin...