agrostologia

MANEJO CON FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO (FVH)
PARA USO ALIMENTICIO EN BOVINOS EN EL MUNICIPIO DE
DUITAMA-BOYACÁ.







JOJAN ADRIAN MELENDEZ
OMAR ALENADRO MEDINA
JAVIER JIMENEZ







UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERIA AGRONÓMICA
TUNJA
2015

TABLA DE CONTENIDO


1. INTRODUCCION

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

2.2 OBEJTIVOESPECIFICO

3. PROBLEMA

4. JUSTIFICACION

5. ENTORNO

6. CARACTERIZACIÓN DE ESPECIES

7. CARACTERIZACIÓN DE SUSTITUTOS
8. METODOLOGIA
9. BIBLIOGRAFIA E INFOGRAFÍA




















INTRODUCCIÓN

Una manera sencilla de definir a la hidroponía es como la técnica agrícola que permite producir plantassin emplear el suelo. En ausencia de suelo las raíces de las plantas crecen dentro de un sustrato como arena, tezontle, agrolita, lana de roca etc. y se incorporan los nutrientes mediante una solución nutritiva a través del riego.

Aunque literalmente se traduce como trabajo en agua ya que se deriva de los vocablos griegos hydro (agua) y ponos (labor), no es únicamente cultivar sobre agua,actualmente la tendencia es la búsqueda de sustitutos del suelo.

Gracias a que la hidroponía se basa en principios científicos y a que existen universidades e instituciones que buscan la forma fácil de difundirlo, la hidropónica se ha convertido en una manera sencilla de obtener alimentos en países latinoamericanos como México.

El cultivo hidropónico consiste en un sustrato (generalmente arcillaexpandida, vermiculita o lana de roca) al que se suministra agua con los nutrientes incorporados y que puede ser regado continuamente siempre que el líquido sea drenado y no inunde el sustrato para aprovechar al máximo el agua. Las ventajas obtenidas por este método de cultivo son la rapidez en el crecimiento y maduración de la planta, pudiéndose acortar los ciclos en un 60% respecto a los de la mismaplanta en su entorno natural.
El FVH es un sistema de producción de biomasa vegetal de alta sanidad y calidad nutricional producido muy rápidamente (9 a 15 días), en cualquier época del año y en cualquier localidad geográfica, siempre y cuando se establezcan las condiciones mínimas necesarias para ello. La tecnología FVH es complementaria y no competitiva a la producción convencional de forraje apartir de especies aptas (avena, mezclas de trébol y gramíneas, alfalfa, etc.) para cultivo forrajero convencional (FAO, 2001).
 




2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo General
Realizar un manejo con forraje verde hidropónico (FVH) para uso alimenticio de bovinos, con el fin de conocer la producción de (Alfalfa) como alternativa complementaria de alimentación.


2.2 Objetivos Específicos

Conocer lasexigencias de infraestructura y condiciones climáticas que se deben tener en cuenta para la producción de forraje verde hidropónico en bovinos.

Obtener una mayor rentabilidad del producto al darle un valor agregado si este se produce bajo condiciones de invernadero.















3. PROBLEMA

En Colombia como en gran parte del planeta tierra existen suelos erosionados e índices cada vez mayores decontaminación; con climas cambiantes y persistentes requerimientos ecológicos de la población, como en el caso de los ganaderos por el bajo rendimiento, disponibilidad y calidad de los pastos y forrajes para los animales.
Para esta problemática, se busca una alternativa con calidad nutricional y buena alimentación para bovinos  La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado paracultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola en este caso el cultivo de forrajes verdes hidropónicos, los cuales poco a poco se han convertido en una opción orgánica para la alimentación animal en el país proporcionando un mejor uso del espacio.

4. JUSTIFICACIÓN
El presente trabajo tiene como finalidad evaluar la producción de bovinos en el municipio de Duitama en Boyacá,...