Agrosuper

AGROSUPER
“Identificación de Cadena de Valor”

* Índice de Contenidos
Índice de Contenidos 2
I Introducción 3
II Presentación de la Empresa 3
1 Estructura Organizacional 3
2 Misión de la Empresa 4
3 Visión de la Empresa 4
4 Marcas asociadas a AGROSUPER 5
5 Productos 5
6 Mercado de AGROSUPER 6
III Cadena de Valor 6
1. Crianza y producción de alimento 7
2Faenamiento 7
3 Procesamiento secundario 7
4 Envasado 8
5 Distribución y comercialización 8
IV Conclusiones 9

Introducción
La cadena valor es una herramienta de gestión diseñada por Michael Porter que permite realizar un análisis interno de una empresa, a través de su desagregación en sus principales actividades generadoras de valor.
Se denomina cadena de valor, pues considera a lasprincipales actividades de una empresa como los eslabones de una cadena de actividades (las cuales forman un proceso básicamente compuesto por el diseño, producción, promoción, venta y distribución del producto), las cuales van añadiendo valor al producto a medida que éste pasa por cada una de éstas.
Con el fin de poder aplicar esto, se procedió a analizar AGROSUPER, empresa nacional del rubroalimenticio, en donde se procedió dar una descripción a nivel general, identificar su misión, visión, productos, estructura jerárquica, mercados, para continuar con la identificación y análisis de la cadena de valor de sus productos.
Presentación de la Empresa
AGROSUPER, es una empresa nacional dedicada a la producción de pollos, cerdos, cecinas y Salmón a lo largo del país, en donde se combinauna fuerte vinculación con el campo, con un poderoso componente de eficiencia industrial de estándares internacionales, que le permiten competir en los mercados nacionales y extranjeros.
Para lograr lo anterior, AGROSUPER una estrategia de integración vertical, vale decir, la crianza de los animales, la producción de su alimento, la faenación, el envasado y la distribución a lo largo de todo elpaís; y el extranjero, asegurando de esta forma la trazabilidad en cada uno de los procesos productivos.

Estructura Organizacional
La estructura Organizacional de AGROSUPER, se encuentra encabezada por un directorio que define las estrategias generales de desarrollo de la compañía, tanto en las áreas de negocios como de responsabilidad social.
Las funciones de la administración deAGROSUPER y de sus marcas recaen en el gerente general de la compañía y en las 7 gerencias corporativas que reportan directamente a éste. Las acciones llevadas adelante por el directorio y los ejecutivos de la organización, los cuales buscan contribuir a la misión de la empresa y se encuentran basadas en una fuerte cultura corporativa.

Organigrama AGROSUPER SA
Fuente: www.agrosuper.cl
Misión de laEmpresa
La misión de empresas AGROSUPER es:
“Otorgar a los clientes y consumidores de Chile y el mundo productos y servicios de primer nivel, garantizando siempre la frescura y seguridad de los alimentos, gracias a los altos estándares de calidad que sólo Agrosuper puede lograr.”
Visión de la Empresa
La visión de AGROSUPER es:
“Anticiparnos a las necesidades de los clientes y consumidores,entregando en forma ágil y oportuna productos de la más alta calidad en el mercado nacional e internacional”
Marcas asociadas a AGROSUPER
AGROSUPER tiene asociada las siguientes marcas:
Marcas asociadas a AGROSUPER
Marca | Descripción |
Súper Pollo | Marca transversal, familiar y cercana. Su objetivo es darle una solución a la Mamá con una variedad rica, nutritiva y entretenida de alimentos.Super Pollo lanza productos innovadores, nutritivos y entretenidos, desde pollo entero y trozado a ricas alternativas para el pan (jamón de pollo, paté de pollo, mortadela, etc), la parrilla (longanizas, chorizos) y ricas alternativas para los niños como nuggets, hamburguesas de pollo y anillos empanizados entre otros |
Súper Cerdo | Marca transversal, que cuenta con productos para la parrilla...