AGROTECNOLOGIA PRESENTACION ronald 1

Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
(UNAN-LEON)
Facultad de Ciencias Económicas
Carrera: Mercadotecnia
Componente: Agro-negocio
Tema: Importancia de la Agro-Tecnología para el Desarrollo
de los
Agro-negocios.
Tutora:
Trabajo realizado por:
•Ronald Antonio Mairena Carrión
•Luis Alberto García Hernández.
“A LA LIBERTAD POR LA UNIVERDIDAD”
León, Nicaragua 8 de abril 2015

Objetivos
ObjetivoGeneral:
•Analizar la importancia de la Agro tecnología en
el Desarrollo de los Agro negocios.
Objetivos Específicos:
•Conocer la relación existente entre Agronegocios, Negocios rurales y Agro-industria.
•Dar a conocer los procesos tecnológicos en
agricultura.

Introducción
Desde tiempo de la civilización más antigua, la
Agricultura ha venido evolucionando debido a la
implementación de losdiversos avances tecnológicos,
desde inventos Agrícolas tan sencillos como los arados
hasta la Biotecnología.
.
Por ende con este trabajo pretendemos, analizar la
importancia que tiene la Agro tecnología para el
desarrollo de los Agro Negocios, debido que hablar de
este tema conlleva a conocer la gran relación que existe
entre ambos para lograr satisfactoriamente el aumento
no solo de conocimientos sinode la agroindustria, que
es una de las principales generadoras de empleo e
ingreso en todo el mundo.

Decidimos
abordar
esta
temática
para
proporcionar a los interesados información
esencial del impacto que produce la tecnología en
el incremento de producción agrícola y ambiental
al momento de aplicarla.
Asimismo los procesos tecnológicos que se
aplican el agricultura y la agro-industria.

LaAgro tecnología.
Hablar de Agro tecnología, es hablar de la simple
aplicación de la tecnología en las actividades
agropecuarias, es decir, es la aplicación del
conocimiento humano para desarrollar la Agricultura.
Estos conocimientos humanos han evolucionado de una
manera sorprendente, ya que antes el desarrollo de la
Agro tecnología consistía en simples pruebas de ensayo
y error, sin embargo en laactualidad se puede decir que
hay dos corrientes principales de la Agro tecnología. La
primera, la Convencional, que se basa en seguir
desarrollando tecnología avanzada para solucionar los
problemas agrícola (rendimientos, riego, control de
plagas).

La segunda corriente consiste en la revaloración
científica de las técnicas agrícolas tradicionales de
ciertas regiones del mundo, que son másrespetuosas
del ambiente, surgiendo así la ciencia de la agricultura
orgánica, popularmente conocida como: Agroecología
Los Agro Negocios
Hablar de Agro Negocios, es hablar del proceso de la
cadena de valor, el cual inicia desde la finca hasta la
comercialización directa, ya sea en el mercado externo
o en el interno. Este enfoque se distingue de otros
porque no se centra en la finca ni en lasconexiones
horizontales que pueda haber entre una o varias
actividades sino que se centra en la cadena de
producción y comercialización de un determinado
producto como un todo integrado.

los agro-negocios se caracterizan por trabajar con una
materia prima muy perecedera, de calidad variable y
cuya disponibilidad no es constante, ya que este sector
está sujeto a controles reglamentarios estrictos paravelar por la salud del consumidor, la calidad de los
productos y la protección del medio ambiente. Los
métodos tradicionales de producción y distribución están
siendo sustituidos por vínculos mejor coordinados entre
los agro-negocios, los agricultores, los minoristas y otros
elementos de las cadenas de suministro.

Vinculación entre Agro-industria, y negocios rurales
con el enfoque de Agro-negociosGeneralmente la población tiende a combinar estos conceptos,
sin embargo en el caso del agro negocio, puede estar en varias
actividades, tales como la finca, en el procesamiento industrial.
Por ejemplo si nos referimos al rubro del frijol no solamente se
encuentra la producción de frijol en la finca, sino también en
trillado, empacado, etiquetado, venta y comercialización, por lo
que el...