AGROTURISMO

El desarrollo de la industria turística se abre a nuevas vías comerciales. Conocemos el turismo rural, el etnoturismo y ahora llega el agroturismo. ¿Qué es el agroturismo? Para definir esta palabra es necesario analizar sus raíces. Sus primeras sílabas, “agro”, hacen referencia a lo rural, al campo, en su sentido más estricto, el de los cultivos y el agricultor.
Precisamente es el agroturismoel turismo que nos lleva a residir durante un periodo de tiempo en casas rurales típicas de una región determinada de España y cuyos gestores nos ofrecerán actividadades de ocio relacionadas con el mundo de la agricultura. ¡Tranquilos! No nos va a tocar trabajar de sol a sol, sino conocer cómo funciona el campo desde la perspectiva agraria.
El agroturismo incluye actividades de caráctergastronómico como conocer el proceso de fabricación del tomate natural y los pasos que se dan para plantar la patata. La vertiente más cultural del agroturismo nos llevará a adentrarnos en la historia de la región y a descubrir los porqués de determinados cultivos. Sin duda, el agroturismo es una excepcional forma de aprender haciendo turismo.

¿Qué es el ”agroturismo“?

”Agroturismo“ llamamos aquí a laforma de turismo en la que la
cultura rural es aprovechada económicamente para el turismo.
Se parece al ecoturismo, pero no trata de atraer turistas con la
naturaleza, sino sobre todo con paisajes cultivados. Si las ofertas
para turistas hacen que aumenten los ingresos de la población
rural, el agroturismo puede promover el desarrollo regional.
Para que la propia población rural ayude aconservar la variedad
natural, debe reconocerla como valiosa y digna de protección.
Existen numerosas otras formas de turismo en el medio rural,
pero que no son agroturismo en sentido estricto: p. ej. el etnoturismo,
el turismo de proyectos, el turismo de la salud, el turismo
histórico, el turismo cultural y el turismo de aventura. El concepto
de ”agroecoturismo“ es utilizado por le general comosinónimo
de ”agroturismo“.

http://www2.gtz.de/dokumente/bib/04-5108a3.pdf





Actividades para el Agroturismo
Consiste principalmente en recorridos por el campo y/o instalaciones para conocer, aprender y experimentar las distintas tareas o procesos que se realizan.

Estos recorridos pueden ser participando del proceso o sólo observándolos. Esto depende de los gustos y deseos de losclientes. 

También, debe o se puede ofrecer alimentación y hospedaje dependiendo del turismo.

Por ejemplo: 
Si pasan todo el día allí, se debe preparar alimentos para venta.
Si desean pasar en la naturaleza del lugar y es posible, ofrecer hospedaje.
Esto depende mucho del tipo de turismo que se pueda crear en la zona. Además, depende  de lo que quieran los clientes y esa información sepuede obtener mediante la observación y/o gestos de las personas.




Alternativas para el Tour:
Día de campo: visita por un día completo a una finca agropecuaria para conocer sus principales actividades, degustar comida típica y reconocer los sectores aledaños.
Fin de semana en el campo: estadía de dos o tres días en una finca o pueblo rural para conocer, participar en actividadesagropecuarias, disfrutar de actividades recreativas, hospedaje y gastronomía típica.
 
Vacaciones en la granja: estadía por una semana o más tiempo, donde se ofrece una variedad de opciones recreativas - turísticas basadas en la granja, con base en un servicio de hospedaje.
Circuitos y rutas agroturísticas: recorridos de cierta duración que combinan el conocimiento de parajes naturales con el modo devida de las comunidades visitadas.
AGROTURISMO:

Tambien conocido como agroecoturismo, que es aquel q ofrece al turista la posibilidad de conocer y experimentar de manera directa con los procesos de producción de las fincas agropecuarias y las agroindustrias, culminando con la degustación de los productos .

http://books.google.co.cr/books?id=eWkOAQAAIAAJ&pg=PA12&lpg=PA1





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