Agrturismo

UNIVERSIDAD ABIERTA Y DISTANCIA DE PANAMA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS




MONOGRAFIA 1°
TEMA
AGROTURISMO

POR:
ABEL HERRERA



MAYO, 2013



UNIVERSIDAD ABIERTA Y DISTANCIA DE PANAMÁ
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS


MONOGRAFIA 1°
TEMAAGROTURISMO

POR:
ABEL HERRERA








MAYO, 2013





















DEDICATORIA
























Este trabajo está dedicado a DIOS TODO PODEROSO que guía mis pasos, mi mente y mi corazón, por solo a través de Él, puedo lograr todo lo que se espera de mí.
A mis padres: xxxxxxx, gracias por darme la vida, por darme su apoyo aseguir adelante. Hoy entiendo que el éxito es el resultado del esfuerzo y la constancia en la consecución de las metas.
Este pequeño triunfo que significa mucho para mí y para ustedes, es solo el principio de un largo camino, que aun me falta por recorrer.
A mis Hermanos por estar siempre junto a mí y desearme lo mejor, ayudarme y brindarme su apoyo incondicional.
A mi esposa por recibir deella su gran amor y el apoyo necesario en todos los momentos más importante de mi vida. Su insistencia me ayudaron a seguir a delante, eres un gran ejemplo de amor te amo mucho.

Abel Herrera






















AGRADECIMIENTO
















A DIOS por cuidarme y concederme la dicha de graduarme.
A la Casa Magna de donde egreso, UNIVERSIDAD ABIERTA ADISTANCIA DE PANAMA, a los profesores que forman parte de esta Institución, Gracias, por formarme como profesional.
A mi asesor académico incondicional, por su dedicación. Muchísimas gracias por sus consejos dedicación y paciencia que fue muy valioso para mí en la culminación de este trabajo.
Al mis compañeros que labora en el Ministerio de Desarrollo Agropecuario Departamento de Compras,siempre me dieron una vos de aliento para que no desmayara y llegara al final, por toda la colaboración prestada. Gracias.
A toda mi familia, mis hermanos, mis padres, mis tíos, amigos por creer en mí, y darme su confianza y apoyo, gracias.
A todas las personas, cuyos nombres se escapan en este momento, muchísimas gracias.

Abel HerreraINTRODUCCIÓN






























El agroturismo se perfila como un tipo de actividad turística que ofrece al visitante la posibilidad de conocer aspectos de la cultura local y de aprender sobre prácticas tradicionales de cultivos, cosechas y procesamiento de productos agropecuarios, forestales y pesqueros, además de la artesanía. Ya existen en AméricaLatina “paquetes turísticos” que ofrecen al visitante la posibilidad de permanecer, por uno o varios días, en fincas donde no solo descansa y disfruta del paisaje rural, sino que se involucra con la forma de vida del productor y de su familia. Por otra parte, el agroturismo se constituye en una opción de diversificación de las actividades agrícolas y agroindustriales, con lo cual se benefician nosolo los propietarios de esos emprendimientos, sino también otros pobladores rurales que, por este medio tienen nuevas fuentes de empleo e ingresos y argumentos adicionales para permanecer en los espacios rurales en los que han nacido y se han criado.

Para que el agroturismo se convierta realmente en una alternativa para los pequeños y medianos productores agrícolas y agroindustriales y engeneral, los empresarios rurales, y que éstos puedan dar mayor valor agregado a sus tierras, productos y servicios, debe ser muy bien planificado, ejecutado y controlado, a fin que produzca los resultados esperados, de manera sostenible, respetando no solo la naturaleza, sino la historia y la cultura del medio en el que se desarrolla.
Este reto va mas allá de los alcances de los empresarios y...