Agua De Coco
Páginas: 2 (322 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2015
Agua de coco
Un coco joven preparado para beber.
El agua de coco es el líquido que se encuentra de forma natural en el hueco interior del coco. Tiene un color transparente, a veces un pocoopaco, y se encuentra en el hueco interior, rodeado por la pulpa del coco, en la nuez del coco. Posee un sabor característico que puede variar por la especie hasta por el estado del coco (secoo fresco), también el sabor puede depender del terreno donde se encuentra la palma cocotero. Este líquido se puede preparar junto con bebidas alcohólicas (principalmente el whisky) o inclusobeberse solo, comúnmente con hielo. Su sabor incluso puede ser ligeramente salado, si la palma se encuentra cerca del agua de mar, o bien, en la costa de laplaya. También se le conocecomo agua de pipa en Costa Rica, Panamá, Ecuador y el Pacífico colombiano.
Entre las propiedades del agua de coco destacan un alto contenido en potasio y contiene antioxidantes. También contienecitoquininas que promueven la división celular y el crecimiento de las plantas. Otros ingredientes biológicamente activos en el agua de coco incluyen la L-arginina, ácido ascórbico, y magnesio.
Elagua de coco ha sido durante mucho tiempo una bebida popular en las zonas tropicales, especialmente en India, Ceilán, Brasil, Filipinas, Indonesia, Costa deMarfil,Venezuela, Colombia, Panamá, Ecuador, norte de Perú, las islas del Caribe, República Dominicana, El Salvador y México. Suele estar disponible fresca, aún en la nuez del coco o embotellada. El agua de coco pura se consiguesólo sacándola de un coco verde. Durante la segunda guerra mundial, se utilizaba el agua de coco para dar transfusiones de plasma de emergencia.
El agua de coco no debe ser confundida con la lechede coco, la cual se obtiene de la pulpa del coco; ésta es también blanca, más densa y tiene un sabor diferente al agua de coco.
FUENTES: https://es.wikipedia.org/wiki/Agua_de_coco
Un coco joven preparado para beber.
El agua de coco es el líquido que se encuentra de forma natural en el hueco interior del coco. Tiene un color transparente, a veces un pocoopaco, y se encuentra en el hueco interior, rodeado por la pulpa del coco, en la nuez del coco. Posee un sabor característico que puede variar por la especie hasta por el estado del coco (secoo fresco), también el sabor puede depender del terreno donde se encuentra la palma cocotero. Este líquido se puede preparar junto con bebidas alcohólicas (principalmente el whisky) o inclusobeberse solo, comúnmente con hielo. Su sabor incluso puede ser ligeramente salado, si la palma se encuentra cerca del agua de mar, o bien, en la costa de laplaya. También se le conocecomo agua de pipa en Costa Rica, Panamá, Ecuador y el Pacífico colombiano.
Entre las propiedades del agua de coco destacan un alto contenido en potasio y contiene antioxidantes. También contienecitoquininas que promueven la división celular y el crecimiento de las plantas. Otros ingredientes biológicamente activos en el agua de coco incluyen la L-arginina, ácido ascórbico, y magnesio.
Elagua de coco ha sido durante mucho tiempo una bebida popular en las zonas tropicales, especialmente en India, Ceilán, Brasil, Filipinas, Indonesia, Costa deMarfil,Venezuela, Colombia, Panamá, Ecuador, norte de Perú, las islas del Caribe, República Dominicana, El Salvador y México. Suele estar disponible fresca, aún en la nuez del coco o embotellada. El agua de coco pura se consiguesólo sacándola de un coco verde. Durante la segunda guerra mundial, se utilizaba el agua de coco para dar transfusiones de plasma de emergencia.
El agua de coco no debe ser confundida con la lechede coco, la cual se obtiene de la pulpa del coco; ésta es también blanca, más densa y tiene un sabor diferente al agua de coco.
FUENTES: https://es.wikipedia.org/wiki/Agua_de_coco
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