AGUA DE CONSUMO 2

SUMARIO Ciclo del agua en la naturaleza Origen de la contaminacin de las aguas Autodepuracin de los cursos de agua Problemas de salud relacionados con el agua Importancia sanitaria del agua Caractersticas de las epidemias de origen hdrico Exmenes utilizados para el control sanitario del agua Condiciones bsicas que deben satisfacer los muestreos de agua Muestreos del agua para anlisisfisicoqumico Muestreos del agua para anlisis bacteriolgico Glosario OBJETIVOS Identificar el papel del agua de consumo en la trasmisin de enfermedades. Reconocer las caractersticas de las epidemias en las enfermedades que se trasmiten por el agua. Reconocer las caractersticas fisicoqumicas y bacteriolgicas del agua y los exmenes necesarios para su determinacin. Enunciar las condiciones que debereunir una muestra de agua para su anlisis. INTRODUCCION En el captulo introductorio se ha hecho referencia a los aspectos ms generales del saneamiento bsico ambiental y la necesidad de que se ejerza un control sanitario de los mismos, como elemento fundamental para el conocimiento de los factores de riesgo ambientales y la proteccin de la salud del hombre. En este captulo se abordarn asuntosrelativos a la calidad sanitaria del agua de consumo, la importancia del agua como vehculo de enfermedades y los exmenes de laboratorio necesarios para determinar su calidad. DESARROLLO DE LA UNIDAD Ciclo del agua en la naturaleza El agua, como toda materia, ni se crea ni se destruye, solamente se transforma y desarrolla un ciclo en la naturaleza al que denominamos ciclo del agua. Este cicloconsiste fundamentalmente en Circulacin del agua del ocano, a travs de la atmsfera, hacia el continente su retorno al ocano en varias formas despus de su detencin ocasional por escurrimiento superficial o subterrneo, y en parte tambin por la misma atmsfera. Cortocircuitos que eliminan etapas del ciclo completo, como por ejemplo el paso del agua del subsuelo y de la superficie terrestre hacia la atmsferasin pasar por el ocano. La fuente principal de energa que da movimiento a este ciclo es la radiacin solar. El ciclo se origina con la evaporacin del agua depositada en los mares y ocanos, que al ascender se condensa formando las nubes, las que transportadas por los vientos se distribuyen irregularmente sobre la superficie de la tierra. La condensacin del vapor de agua la vuelve a su estado lquido,en cuya forma se precipita por la accin de la gravedad, adquiriendo en su recorrido a travs de la atmsfera, gases y otros elementos slidos y lquidos. La precipitacin en forma de lluvia a la superficie de la tierra hace que parte del agua corra por ella (escurrimiento superficial) por los ros y arroyos y finalmente va a engrosar el caudal de los mares y ocanos, aunque una parte queda depositadaen las depresiones del terreno (lagos, presas). Otro volumen apreciable de agua se infiltra en el subsuelo y recorre sus distintas capas, vertical y horizontalmente (infiltracin ), dando origen a los mantos de agua freticos y profundos, hasta ir tambin a parar a los mares y ocanos. En estos diversos recorridos las aguas siguen modificando su calidad al incorporrseles elementos biolgicos y qumicos(orgnicos e inorgnicos) que se encuentran en la superficie y el subsuelo, muchos de los cuales son dainos para la salud del hombre. Origen de la contaminacin de las aguas El contenido de sustancias extraas en el agua procede, en mnima parte, de la atmsfera, y en su gran mayora de la tierra. Las aguas superficiales son las que se contaminan con ms facilidad, a causa de su mayor exposicin a lasfuentes habituales de contaminacin. Las aguas subterrneas sufren una filtracin que ser mayor o menor segn la calidad del terreno que atraviesan en su descenso y el grosor de la capa filtrante. As, el agua ser ms pura cuando atraviesa gruesas capas de tierra fina, arenosa, que cuando se infiltra a travs de terrenos fisurados o agrietados. Pero el agua subterrnea puede tambin arrastrar sustancias...