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Agua destilada: Es aquella que como todo tipo de agua esta compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, cuya molécula se representa químicamente por la fórmula H2O y que mediante el proceso de destilación se le han eliminado las impurezas e iones.
La destilación se usa para purificar el agua desde hace mucho tiempo, en este proceso los contaminantes disueltos tales como las salesdisueltas se quedan en el tanque donde el agua hierve, mientras que el vapor de agua libre de impurezas se eleva hacia fuera. Puede no funcionar si los contaminantes son volátiles, como el alcohol disuelto, en estos casos los contaminantes también hierven y se re condensan.
Destilación del agua: La destilación es un método de separación, que se utiliza en la de producción de agua destilada (Pura)donde básicamente se separan los componentes líquidos de una mezcla. Por lo tanto, el agua destilada es H2O sin compuestos añadidos.
El proceso consiste en hacer hervir una cierta cantidad de agua en un recipiente herméticamente cerrado y conectado a un condensador por su parte superior, el vapor de agua sube y al pasar por el condensador nuevamente se convierte en líquido, agua destilada, que seráalmacenada en un recipiente colector que estará conectado al otro extremo del condensador.
Importancia
El agua en general posee un lugar privilegiado en el mundo por ser de vital importancia para la vida en el planeta, es considerada el disolvente universal y su uso se ha extendido a todas las industrias sin excepción, esto solo por citar algunos ejemplos, pero también es cierto que no toda elagua que encontramos posee la calidad necesaria para ciertos usos. Cada actividad del hombre, requiere de una calidad de agua que debe cumplir con las exigencias requeridas. De ahí que sea necesario mejorar su calidad, siendo la destilación una de las vías utilizadas para estos fines.
Usos más frecuentes del agua destilada
Consumo humano: El agua forma parte importante del cuerpo humano y nopodemos prescindir de ella, si la podemos ingerir destilada es la mejor forma de hacerlo, pues el agua destilada carece de elementos perjudiciales para la salud.
Como reactivo Químico: es el agua usada en los laboratorios para trabajar.
En la industria: se usa este tipo de agua para alimentar las calderas evitando así incrustaciones no deseadas, también se usa como disolvente (industriaalimentaria) para la producción de refrescos y bebidas. En medicina: para casi todo se usa esta agua, etc.
Ventajas con respecto a otras aguas
Su consumo alarga la vida celular y por lo tanto la vida humana.
Carece de cloro y otros elementos nocivos.
Desventajas
A pesar de las bondades de esta agua, su procesamiento en forma masiva para el consumo es muy costoso energéticamente. Es por ello que a pesarde que existen algunas desalinizadoras instaladas con este sistema, para potabilizar el agua de mar, no se ha extendido su uso.
Obtención de forma natural
El proceso natural del ciclo de agua crea por si mismo agua destilada cuando esta es condensada en la atmosfera (nubes), es por eso que el agua lluvia es mucho más blanda que otras en su estado natural, Pues debe tenerse en cuenta que cuandocae en forma de lluvia disuelve dióxido de carbono y otros gases contaminándose al caer.
Formas de obtenerla en la actualidad
Con el desarrollo de las formas de energía renovables se han desarrollado técnicas novedosas que usan la energía solar para la destilación del agua estos equipos se conocen como destiladores solares y utilizan el sol como energía para la evaporación del agua. La eficaciaen el diseño del destilador hace que sean más o menos eficientes, porque como tecnología generalmente son muy sencillos.







Jhonnatan Sarmiento Galvis FICHA; 753271
http://www.ecured.cu/index.php/Agua_destilada
NORMATIVAS PARA EL CONSUMO, COMERCIALIZCION EXPENDIO EN COLOMBIA.

Normas de carácter Nacional

1. Ley 1098 de 2006-Ley de Infancia


Establece que los niños, las...