Agua doblemente marcada

Agua doblemente marcada:

Es un método isotópico, no radioactivo, del agua doblemente marcada (²H₂ y ¹⁸O) para calcular el gasto energético. Puede utilizarse simultáneamente para cuantificar elagua corporal total (y así la composición corporal) y la ingesta de agua. El método se basa en la diferencia de turnover en el entre el ²H₂O y el H₂¹⁸O en el agua corporal, utilizándose para estimular laproducción de CO₂ y con esta el gasto energético.

Después de la ingestión de una dosis ²H₂ ¹⁸O, el agua corporal queda marcada con ambos isotopos. Cuando se alcanza el equilibrio, la pérdida delisotopo ¹⁸O ocurrirá como CO¹⁸O y como agua H₂¹⁸O, debido a que la anidrasa carbónica ocasiona un rápido intercambio del ¹⁸O entre el agua y el CO₂, llevando a un equilibrio isotópico de ¹⁸O en elCO₂ y en el agua corporal. La pérdida del isotopo, como agua es determinado independientemente midiendo la tasa de desaparición del ²H₂O. la diferencia entre las tasas de eliminación del hidrogeno y deloxigeno marcados es proporcional a la producción de CO₂. El gasto energético se calcula a partir de este según la ecuación ( GE=5,82(VCO₂) ) o conociendo los sustratos oxidados, sustituyendo VO₂ porVCO₂/CR en la ecuación( GE=3,9(VO₂)+1,1(VCO₂) ).

En estudios comparando el GE obtenido usando este método, con el método por calorimetría indirecta, se ha demostrado que el error, a nivel degrupo, es del 1-5 por 100, lo corrobora los presupuestos teóricos. A nivel individual el error es mayor.

Principales ventajas e inconvenientes:

Ventajas:

• Isotopo no radioactivo

•Mide el gasto energético a largo plazo (2-3 semanas).

• Determina simultáneamente la composición corporal.

• Técnica sencilla.

• Se puede usar para el estudio simultáneo de variosindividuos.

• En mujeres, durante la lactancia, determina la producción láctea y el GE del niño.

Inconvenientes:

• Técnica cara.

• Mide solo la producción de CO₂ (aumenta...