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MERCHANDISING Y TECNICAS
Merchandising es un conjunto de técnicas, destinadas a obtener decisiones favorables del consumidor en el punto de venta,respecto de los productos de nuestro interés, mediante la administración de la exhibición para resaltar sus atributos y producir atracción. Normalmente todo comerciante desarrolla técnicas demerchandising, ya que debe presentar su establecimiento de manera atractiva frente a la competencia y para que las personas que ingresan al mismo compren los productos en oferta. Es el denominado "merchandising depunto de venta". A su vez, las empresas productoras realizan actividades propias de merchandising en el interior de cada establecimiento, para lograr que la preferencia se conduzca hacia susproductos. Este es el llamado "merchandising de marca", que debe, sin duda, situarse dentro del ambiente que el punto de venta ha establecido. El objetivo del merchandising es provocar mayor demanda delproducto ya que ello significa mayor rotación, mayor utilidad, mayor eficiencia, mayor frecuencia de compra, etc. La importancia de esta técnica radica en que estadísticamente se ha comprobado que elconsumidor es altamente sensible a una serie de estímulos mentales y físicos, por lo que su conducta de compra puede llegar a ser previsiblemente guiada. Además, un importante porcentaje de las compras sondecididas en el propio punto de venta o ahí se deciden cambios de preferencias en marca, calidad o precio, respecto de decisiones previamente establecidas. Así entonces, para provocar motivación yatracción se aplican técnicas de exhibición y técnicas de promoción. Las técnicas de exhibición buscan presentar el producto en ubicaciones, formas y disposiciones que generen atracción. Por tanto, elárea del punto de venta en que sea exhibido, el lugar que el producto tenga en la góndola, la altura en que fue ubicado, las formas de apilación en que se presente y los accesorios gráficos y físicos...